需要蛋白质来加强您的肌肉。肌肉锻炼你的身体，并提供力量的来源。高蛋白质摄入量可以帮助你减肥。根据梅奥诊所的说法，短期高蛋白摄入三到四个月对于健康人来说通常是安全的，并且可以促进体重减轻。然而，碳水化合物限制长期高蛋白摄入量和高蛋白摄入量构成风险。在转向高蛋白饮食之前咨询你的医生。
<！ - 1 - >每日视频
减肥
选择高蛋白饮食的一个常见原因是体重减轻。你的身体不像脂肪那样储存蛋白质。蛋白质被用作肌肉的能量来源。当高蛋白饮食包括限制碳水化合物摄入时，你的身体被迫燃烧储存的脂肪作为燃料来源，这可以促进体重减轻。根据2008年在“内分泌学，糖尿病和肥胖的当前观点”中发表的一项研究，适量限制碳水化合物的高蛋白摄入量会导致体重减轻和全身成分的有益影响。
<！ --2 - >情绪增强
高蛋白可以增强你的情绪。 2007年发表在“食欲”上的一项研究比较了低蛋白，高碳水化合物摄入量与高蛋白，低碳水化合物摄入量的心理影响，发现高蛋白，低碳水化合物饮食导致抑郁症减轻，自我改善自尊和整体幸福感的增加。
<！ - 3 - >代谢
高蛋白质摄入可以帮助增加你的整体新陈代谢。蛋白质是肌肉的积木，促进肌肉合成。创造，修复和维护肌肉需要比维持脂肪更多的能量。高蛋白质摄入量可增加肌肉质量并促进脂肪燃烧。这个过程会增加你的整体新陈代谢，或基础代谢率，被称为BMR。
风险
根据“国际运动营养与运动代谢杂志”上发表的一项研究，高蛋白饮食会增加患肾结石的风险，并可能危及肾功能。根据IJSNEM的资料，高蛋白饮食也会增加患2型糖尿病和心脏病的风险。这是由于许多肉类中的大量脂肪。
