苹果，橘子和葡萄提供碳水化合物，维生素和矿物质。所有这三个都是优秀的低脂零食。你也可以通过添加这些水果酸奶，沙拉或配菜添加营养素到其他餐。列出的所有值均为一杯水果。皮肤必须留在葡萄和苹果上，以获得最大的营养价值。
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碳水化合物
<！ - 1 - >像大多数水果一样，苹果，橘子和葡萄是碳水化合物的极好来源。这三种水果中的大部分碳水化合物都来自天然水果糖，这是一种简单的碳水化合物。所有三种水果含有两种类型的糖：葡萄糖和果糖。这两种糖类都很容易被人体分解为能量，所以三种水果都是快速能量的极好来源。切片的苹果每杯含有57卡路里，15克碳水化合物和11克糖。葡萄每杯含有104卡路里，27克碳水化合物和23克糖。橙色部分含有85卡路里，21克碳水化合物和17克糖每杯。
<！ - 2 - >纤维
苹果，橘子和葡萄也是纤维的来源，它通过增加大便的质量来帮助消化。纤维含量最高的是橙子，每杯4.3克，其次是苹果2.6克，葡萄1.4克。男性每天至少需要34克纤维，而女性需要至少28克。
<！ - 3 - >矿物
大多数水果至少含有少量的钾，苹果，橘子和葡萄也不例外。一杯苹果提供每日价值的3％，葡萄提供5％，橙子提供7％。钾有助于身体的水分平衡。对高血压患者来说也是很重要的，因为它可以帮助平衡钠对血压的负面影响。葡萄的铜含量也很高，一杯提供日常价值的21％。铜可以帮助你形成红血球，协助骨骼的生产，并支持健康的皮肤。橘子含有少量的钙，可以帮助你形成强壮的骨骼和牙齿。一杯提供日常价值的7％。
维生素
所有三种水果也含有维生素C，橙子提供日常价值的最大百分比。一杯桔子供应超过100％，一杯葡萄提供18％，一杯苹果提供6％。维生素C可以帮助你抵抗脂肪氧化时发生的细胞损伤。葡萄还提供10％的维生素B-6，这有助于红细胞的形成，18％的维生素K，这有助于你的血液凝结。橘子还提供了大量的三种维生素B：硫胺素，泛酸和叶酸。一个杯子提供了13％的硫胺素，9％的泛酸和14％的叶酸，所有这三个都支持神经系统和帮助新陈代谢。
