我们正处于真正的食品革命之中。 我们生活在名厨，优质食材和技术以及日益全球化的时代。 来自世界各地的不同文化聚在一起，共享烹饪秘诀，并交换了古老的家庭食谱，从而永远改变了我们的饮食。 简而言之：从来没有时候考虑过这些度假美食家之一。
让我们面对现实：每天吃“好”的食物不再能榨菜了。 假期时为什么要这么做？ 如果您是烹饪爱好者，或者只是欣赏一个该死的优质盐牛肉百吉饼，那么您可能已经考虑过在休假时前往世界一流的饮食场所。 在《 Insight Guides》中与旅行专家进行咨询之后，我们汇总了以下全球最佳美食城市：从遍布豪华餐厅的度假胜地到街头美食最丰富的城市。 我们建议您不要饿死阅读此列表。 而且，如果您即将下车前往机场，请务必预订任何飞机上的最佳座位。
1英国伦敦
法国总统雅克·希拉克（Jacques Chirac）在谈到英国时开玩笑地说：“人们不能相信菜式不好的人。” 他可能现在正在吃他的话，因为自那以后伦敦已成为美食界的明星。 伦敦曾经是简单潮湿的such鱼（例如炸鱼和薯条）的供应商，现在伦敦拥有大量由Gordon Ramsey和Alain Ducasse（两人都拥有米其林三星级）的厨师经营的豪华餐厅。 除了美食外，还有许多食品市场和弹出式餐厅，最著名的是自治市镇市场，那里提供安第斯和津巴布韦的各种美食。 Brick Lane因其印度餐厅和24小时百吉饼店而闻名。 出于更多重要的原因访问伦敦，请知道这是目前超富裕人士的秘密逃亡路线之一。
2泰国曼谷
为什么要去曼谷？ 一句话（两个）：街头食品。 这座城市的街头票价举世闻名。 供应商几乎占据了每条步行街的每个角落并排成一行（星期一是城市指定的道路清洁日，星期一除外）。 实际上，有成千上万的供应商提供数千种菜肴，因此很难选择建议。 但是我们有：请一定尝试一些牵牛花（也称为中华water），这是一种长绿色蔬菜，将其切成薄片，然后与香脆的猪肉，酱油，大蒜一起炒，然后放在糯米床上食用。 Som tam（青木瓜沙拉）是一道非常受欢迎的菜，有许多美味的品种。 Moo ping（腌制，烤猪肉串）是另一不容错过的著名街头小吃。 前往素坤逸（Sukhumvit）或唐人街（Chinatown），吃一些冬阴功（面条汤）或盖垫pongali（黄咖喱鸡）。 要吃甜点，请尝试烤香蕉或烤肉饼（一种可丽饼）。
3西班牙圣塞巴斯蒂安
在这个城市里，就餐是无与伦比的：该地区是地球上米其林星级餐厅最集中的地方。 San Sebastien是西班牙巴斯克地区的一部分，靠近法国边境，其对该地区令人垂涎的美食的影响显而易见。 巴斯克人长期以来一直寻求脱离西班牙的独立，当您看到该地区的美景（和美食！）时，您不会感到惊讶。 大多数酒吧都提供 品脱（Pintxos） ，这是巴斯克语的小吃。 餐后喝了一杯开胃菜，然后去餐馆吃饭。 在圣塞巴斯蒂安的某个地方推荐食物很困难，因为食物的质量非常高，以至于餐厅甚至不得不声名狼藉才能生存。 值得一提的餐厅包括由胡安·玛丽·阿扎克（Juan Mari Arzak）和他的女儿埃琳娜（Elena）经营的阿扎克（Arzak），他们都拥有三颗米其林星。
4门多萨，阿根廷
这是为了吃更多的东西：快来吃牛排，再去品尝葡萄酒。 在一个以牛肉和牛排闻名的国家，门多萨（Mendoza）领先于其余地区。 该市的招牌菜是用牛肉在烤肉风格的烤肉架上煮熟的当地牛肉， 佐以 葡萄番茄，几乎遍地都是。 其他牛肉菜肴包括炖肉和意大利肉馅卷饼（一种用肉馅塞满的油炸糕点）。 要搭配牛排，可以品尝一杯当地的马尔贝克（Malbec）或打火机的Torrentes。 我们推荐Azafran，这是镇上最好的餐馆之一。
5印度德里
为什么要去所有美食家的度假胜地？ 咖喱，当然！ 刚开始时，德里有些让人不知所措，但是一旦您掌握了方向，便会获得难忘的美食体验。 前往旧德里的昌迪·乔克（Chandi Chowk），然后沿着迷宫般的后街前往卡里姆（Karim），卡里姆被认为是亚洲最好的餐厅之一，更不用说印度了。 羊肉罗汉·乔什或唐杜里是必须尝试的食物。 Moti Mohal在整个城市有3个地点，并且都获得了很高的评价。 请务必品尝街头食品，尤其是五花肉。 进入任何咖啡馆，然后尝试由印度大米，poppadums，酸辣酱和精选蔬菜咖喱制成的塔利酱（印度语中的意味板）。 不确定在哪里吃饭？ 寻找到处都是当地人的地方。
