土耳其和蔓越莓酱三明治可能是感恩节后的惯用餐点,但是当您可以用火鸡“排骨”和馅料菜肉馅煎蛋饼将黑色星期五早午餐提升到新的水平时,为什么要坚持传统呢? 享受这份简单的15分钟食谱,该食谱由曼哈顿市中心著名餐厅Forge的老板Marc Forgione主厨专为 Best Life设计 。
配料
8个鸡蛋
1汤匙 新鲜切碎的鼠尾草
1汤匙 新鲜切碎的香菜
盐和胡椒粉调味)
1汤匙 牛油
1 1/2杯剩余馅料
2个火鸡翅膀(在关节处切成两半)
剩下的肉汁
方向
1)将烤箱预热至350°F。
2)用鼠尾草,欧芹,盐和胡椒粉打鸡蛋。
3)用中火将黄油在炒锅中融化,然后加入馅料。 当边缘变成棕色时,加鸡蛋做菜肉馅煎蛋饼。
4)将鸡翅放在烤盘上,然后将其与装有菜肉馅煎蛋饼的炒锅一起放入烤箱(5分钟后从烤箱中取出鸡翅)。 烘烤,直到插入菜肉馅煎蛋饼中的刀干净为止(约10至15分钟)。 从烤箱中取出; 转移到板。
5)将菜肉馅煎蛋饼切成四部分,并用火鸡“肋骨”加冠。 肉汁细雨。