演示 - 以其大胆的色彩和形状 - 和寿司一样重要，而且充满活力的红薯使得一个美观的选择卷。大多数红薯寿司卷是用天妇罗式或炸土豆制成的，而且可能比其他寿司卷的脂肪含量高。了解营养信息可以帮助您确定如何适合您的饮食计划。
<！ - 1 - >当日录像
卡路里
由于是手工制作的食物，因此根据卷的制造商和配料的比例，您的红薯寿司卷的营养信息可能会有所不同。六块红薯天妇罗寿司卷的卡路里可以从105到277卡路里。相比之下，六件加州寿司卷可以有多达400卡路里。当试图限制你的卡路里摄入减肥，天妇罗式甘薯寿司卷可能会更好的低卡路里的选择。
<！ - 2 - >脂肪
甘薯寿司卷的脂肪含量也可以变化，从每份六份的0.5克到14克不等。相比之下，加州寿司卷包含5克总脂肪。红薯寿司卷饱和脂肪和胆固醇含量低，饱和脂肪含量约为0.5克，胆固醇含量为15毫克。限制饱和脂肪和膳食胆固醇的摄入量可以降低发展高血胆固醇水平的风险。你的饱和脂肪摄入量应该低于你每天摄入的热量的10％，而每天饮食中的胆固醇少于300毫克。
<！ - 3 - >碳水化合物甘薯和大米都有助于甘薯寿司卷的碳水化合物含量。一份六片卷食物含有22至48克碳水化合物和约2.9克纤维。食物中的碳水化合物为你的身体提供能量。你每天的碳水化合物摄入量取决于你的卡路里需求，但它应该占总卡路里摄入量的45％到65％。为了透视，如果你遵循2000卡路里的饮食，你每天需要225到325克碳水化合物。
蛋白质
红薯寿司卷含有2-4.5克蛋白质，不是重要来源。但是，如果你吃均衡的饮食，你应该能够满足其他食物来源的蛋白质需求。一般来说，成年女性每天需要约46克蛋白质，而成年男性每天约需要56克。钠
钠可以含钠量高。然而，红薯寿司卷每次服用9至125毫克的钠，使得低钠选择。消耗过多的钠会增加患高血压的风险;尽量保持每天摄入量少于2,300毫克。
维生素和矿物质
虽然不是维生素和矿物质的重要来源，但甘薯寿司卷提供76毫克钙，4。5毫克维生素C和32毫克镁。
