在这项研究中,瑞士研究人员将9个重量分别为22磅的艾曼塔尔奶酪奶酪放在单独的木板箱中,并在六个月的时间内每天24小时将其暴露于不同类型的音乐中。 一些轮子暴露于古典音乐(莫扎特的“魔术长笛”歌剧),另一些暴露于摇滚(Led Zeppelin的“通往天堂的阶梯”),环境音乐(Yello的“ Monolith”),techno(Vril的“ UV。”)和臀部。一跳(一个叫做Quest的部落,“我们从这里得到了它”)。一个“控制奶酪”被沉默了。
最后,“一个由艺术家,厨师和政客组成的星光熠熠的评审团”对盲味进行了测试,并得出结论说,嘻哈对奶酪的影响最大,使其更甜。 参加小组讨论的瑞士电视台负责人本杰明·卢祖伊 ( Benjamin Luzuy)告诉路透社:“在质地,口味,外观上,差异非常明显。”
除了我们要解决的4, 923个后续问题之外,还有人怎么能想到声音对奶酪风味的影响? 谁资助了这个项目? 这是科学界愚人节的笑话,向我们展示了我们变得多么卑鄙吗? 最重要的是,音乐如何影响风味?–需要特别注意的是,这项研究在所有方面都得到了一些非常真实的科学的支持。
这项研究以“环绕声中的奶酪”为题,认为“声波的生物声影响会影响奶酪的代谢过程,以至于明显地看出风味的差异。”
也有证据表明声音会影响我们自己的味觉。 “音调调味料”是一个不断发展的科学领域,声称您在进餐时听的音乐会影响您对食物的咸味和甜味的感知。
但这还不是全部。 还有一种叫做声化学的东西,它是研究超声波如何影响化学反应和过程的方法。 我们已经知道,声波会影响植物的生长,而且由于奶酪本质上也是一种化学反应,因此说音乐也可以影响其味道实际上并不是科学上的飞跃。
谁知道? 无论如何,请确保为下一次火锅派对做好准备,以使该Drake专辑更完整。 如果您喜欢所有这些奶酪,那么不要错过20个奶酪双筒饼干,这样的俗气就让您格鲁耶尔式地笑!
戴安娜·布鲁克(Diana Bruk)戴安娜(Diana)是一位高级编辑,主要撰写有关性与人际关系,现代约会趋势以及健康与保健的文章。 接下来阅读