有几个因素可能导致吃谷物和牛奶，如暴饮暴食后胃痛，但如果一贯发生，消化条件可能是怪罪。例如，无法消化牛奶中发现的糖 - 一种称为乳糖不耐症的情况 - 是胃痛的常见原因。谷物中的某些物质，如纤维，也可能是问题的根源。要自己找出问题的根源是很困难的，所以如果一直发生，请咨询合格的医疗人员，以帮助确定潜在的原因。
<！ - 1 - >当日录像
乳糖不耐症
牛奶含有一种称为乳糖的糖。在消化系统中进行分解需要在小肠中存在被称为乳糖酶的酶，这是一些人没有的。如果乳糖酶缺失，乳糖必须在大肠中被细菌分解，这可能会导致某些人的气体和胃痛，以及腹胀或腹泻。不是每个人都会有相同的症状，胃痛可能是乳糖不耐症的唯一症状。根据俄亥俄州立大学威克斯纳医学中心的数据，美国有三千五百万到五千万人患有乳糖不耐症。
<！ - 2 - >牛奶过敏
根据食物过敏和研究教育网站的数据，牛奶中的蛋白质是一种常见的过敏原，尤其是幼儿和婴幼儿。许多孩子长大了，但它可以通过成年。不像乳糖不耐症，牛奶过敏可能会危及生命。牛奶过敏的症状与乳糖不耐症的症状类似，但可能伴随有其他典型的过敏症状，包括皮肤瘙痒，嘴巴麻痹，荨麻疹或流鼻涕。严重的过敏可能导致身体进入休克状态，如果不进行治疗可能会致命。胃痛可能是一些人对牛奶过敏的唯一症状。
<！ --3 - >谷物问题
谷物也可能导致胃痛。纤维是谷物中常见的成分，会引起气体和胃痛，特别是如果你不习惯定期进食。谷物的其他成分之一也可能导致问题，无论是在食物不耐受形式 - 类似于乳糖不耐症 - 或过敏。例如，小麦被发现在许多谷物中，是过敏的常见原因。谷蛋白（一种在小麦，大麦和黑麦中发现的蛋白质）也会导致一些人胃痛。
正确诊断
进食谷物和牛奶后出现一次或两次胃痛可能是由于暴饮暴食或非常轻微的食物中毒。这样一个孤立的事件一般不会引起人们的关注。如果一直出现问题，最好由医生检查，即使症状轻微。你的医生可以进行测试，以确定你是不是乳糖不耐症，或对牛奶有更严重的过敏反应，或对谷物中常见的成分之一过敏。在某些情况下，以前未确诊的消化问题，如肠易激综合征，可能会被指责。乳制品和纤维是肠易激综合征的常见刺激物。
