慢炖锅通过生产一顿热饭来简化您的晚餐菜单,而不需要太多的工作。慢炖锅也被称为缸罐,用来制作嫩牛肉菜。用牛肉煮熟的土豆和胡萝卜是一种天然的选择。添加其他蔬菜,如蘑菇或洋葱定制的膳食,并根据你喜欢的风味选择调味料。
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第1步
用盐和胡椒调味。用乌斯特酱,酱油或牛排酱,根据你的口味喜好,淋上肉。
第2步
将3/4杯牛肉汤倒入慢炖锅。搅拌在一个粉末洋葱汤混合袋完全溶解它。
<! - 2 - >第三步
根据您计划服务的人数,将1杯至2杯洗净的小胡萝卜放在缸罐中。加入大约一磅红土豆或去皮切碎的白土豆。加入其他蔬菜,如全珍珠洋葱,洋葱片或蘑菇。
第四步
将调味的烤锅放在蔬菜床上。在高的环境下至少要烤六个小时,在低的环境下烹饪八个小时。如果需要,在烹饪期间将汁倒在烤肉上两三次以保持湿润。
<! - 3 - >第五步
将烤锅里的烤肉拉出,切成肉片。挖出蔬菜,放在一个盘子里。上菜之前,先用剩余的汁将烤肉和蔬菜放在上面。
您需要的东西
- 锅烤
- 土豆
- 小胡萝卜
- 牛肉汤
- 洋葱汤混合物
- 辣酱油,酱油或牛排酱(可选)