石榴果实含有圣经时代以来已知的愈合品质。 “美妙”是仅在加利福尼亚种植的各种石榴果的名字。科学界利用POM Wonderful研究纯石榴汁的成分，生物学性质和潜在的愈合质量。这可能是纯果汁的“黄金标准”。石榴汁提供了钾的良好来源和异常高的多酚。多酚是健康益处的目标。
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纯果汁
2006年在“营养学杂志”上发表的一项药代动力学研究分析了POM奇妙纯石榴汁的成分。研究人员发现，一个8盎司。其中含有35克碳水化合物，34克天然糖，30毫克钠，430毫克钾，4％钙，2％铁和2 486毫克总多酚。这些多酚似乎具有强大的抗氧化特性来对抗疾病和防止感染。自由基损伤的细胞造成健康问题，如心脏病，视力丧失，糖尿病和癌症。石榴汁中鉴定的多酚是花青素，石榴籽油，鞣花酸和单宁酸。石榴汁大多含有多酚，实际上是百分之七十。
<！ - 2 - >多酚
植物化学物质是水果，蔬菜和其他植物性食品中天然存在的物质。一些植物化学物质比其他物质具有更高的抗氧化活性。有许多植物化学物质。一组是类黄酮。在类黄酮组中是单宁和酚。丹宁酸和酚能够保护您的细胞免受氧化，减少血液中斑块的数量，增加您的良好胆固醇血液水平，并减少癌症引起的细胞损伤。石榴天然含有单宁和酚或多酚。你只能从食用石榴果或纯石榴汁中得到完整的多酚，而不是从药丸或胶囊中获得。
<！ - 3 - >低血糖食物
如果您有糖尿病，您会很高兴知道石榴汁可以添加到您的水果名单。 2009年，澳大利亚悉尼大学血糖指数研究服务机构对POM Wonderful的血糖指数（GI）进行了测试。结果显示，石榴汁的平均GI值为53，小于55的值为低血糖食品。具有低GI值的食物分解更慢，以帮助调节血糖水平。与注册营养师谈谈你的日常膳食计划中可以包含多少石榴汁。
果汁产品
POM美妙的果汁混合营养非常类似于纯石榴汁。营养素略有不同，但多酚的数量是相同的。 POM美妙的混合纯石榴汁与唯一其他果汁例如蔓越桔，蓝莓和樱桃。据POM奇妙，一个8盎司。这些石榴混合物中的任何一种都含有约140至160卡路里，约200至340毫克钾和约34至39克碳水化合物。一些果汁混合物含有比其他更多的矿物质。 POM蔓越莓给你10％的每日所需铁量和少于5％的RDA钙。 POM蓝莓给你不到5％的维生素A和钙的RDA。 POM樱桃给你15％的维生素A的RDA和不到5％的钙的RDA。所有果汁每份含有相同数量的多酚。
