水果和蔬菜中的水分百分比

学习水果和蔬菜中水分的百分比可能比满足纯粹的好奇心更重要。事实证明，你吃的食物水是一个小问题。根据医学研究所的数据，食物实际上提供了每日摄入量的20％。除了它们的许多营养益处之外，吃日常水果和蔬菜的另一个很好的理由是获得高比例的水。

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当日录像

水果水

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西瓜照片来源：sofiaworld / iStock / Getty Images

如果你喜欢一个新鲜西瓜的楔子，那么你对它的清爽多汁感很熟悉，这是由于它的含水量。西瓜和草莓都是92％的水。哈密​​瓜和葡萄柚在同一范围内又是两个水果，分别是90％和91％的水分。一大堆喜爱的水果含有85％至87％的水分。覆盆子，菠萝，李子，桃子，橘子，小红莓，杏子和蓝莓都在这个组中。其他含水量稍低的水果（81-84％）则包括苹果，樱桃，葡萄和梨。百分之七十四的香蕉是由水组成的。

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蔬菜水

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黄瓜图片来源：Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

各种蔬菜的水分含量超过90％。黄瓜和卷心莴苣含量最高，因为它们含水量为96％。芹菜，西红柿和西葫芦的百分之九十四到百分之九十五由水组成。你可以选择从西兰花，卷心菜，菜花，甜椒和菠菜蔬菜组成91％至93％的水。胡萝卜被评为87％，而绿豌豆是79％的水。

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高含水率的好处

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- > <！除了补充身体的液体外，水果和蔬菜中的水分也是使其成为体重控制的良好选择的两个因素之一。水和纤维增加了体积，但不含卡路里。两种食物中每一部分的卡路里较少的百分数都较高。换句话说，当你吃正常的和填充的部分时，你不会消耗太多的卡路里。在减肥的同时实际食用满足量的健康食物的能力与限制卡路里的限制部分的能力有助于减肥。每克热量较少的食物被称为低能量密度的食物。

每日饮水建议

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饮用水照片来源：Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

大约60％至65％的总体重来自水。钠，钾等电解质在触发肌肉收缩和神经冲动之前必须溶解于水中。水有助于调节体温，保护你的大脑，缓冲关节，运输营养物质和影响血量。根据爱荷华州立大学推广和外展，失去仅2％到4％的体内水分，会降低肌肉力量和耐力。您需要消耗的水量取决于您的活动水平，温度以及是否因汗水或尿液而失去多余的水分。一般情况下，女性需要2.7升，男性每天需要消耗3.7升水。这个推荐的摄入量包括你从食物中获得的水分。