在众多的食谱中使用，添加意大利调味和一点紧缩，Panko意大利风格和柠檬胡椒面包屑增加了一点不仅热情，但一些额外的碳水化合物以及。西西里人文森特·陶尔米纳（Vincent Taormina）于1905年开始向意大利进口意大利美食。1927年，陶尔米纳开始在纽约市的意大利食品公司（Progresso Italian Food Corporation）建立新家。
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<！ - 1 - >定义
面包屑的日语Panko是由没有硬皮的日本松脆面包做成的。普罗多采取这种面包，干燥，然后把它切成厚片。由于使用的面包类型，这些薄片往往比传统的面包屑保持脆脆。潘科面包屑通常相当平淡，需要调味。不同的面包有不同的营养价值，面包屑也是如此。
<！ - 2 - >卡路里和脂肪
一份相当于¼杯或28克普通面包屑的热量，含有110卡路里热量，20卡路里脂肪，总脂肪含量为2.5克。意大利风格和柠檬胡椒面包屑每个有120卡路里每份有40卡路里的脂肪，总脂肪含量为4.5克。相比之下，传统的普氏硬面包面包屑有110卡路里，15卡路里的脂肪，总脂肪含量为1.5克。
<！ - 3 - >钠
一份普兰面包屑含有50毫克钠。一份意大利风格或柠檬胡椒面包屑每份含有430毫克钠。两种产品的实质区别在于，普通产品没有添加的香料或香料，允许使用者根据需要添加尽可能多的或少量的配料。
碳水化合物和蛋白质
一份简单的潘克面包屑，有19克碳水化合物，没有膳食纤维，1克糖和2克蛋白质。意大利风格有18克碳水化合物和2克蛋白质。 Panko柠檬面包屑有17克总碳水化合物与2克蛋白质。传统的Progresso面包屑有20克碳水化合物，1克膳食纤维，2克糖和4克蛋白质。
维生素和矿物质
根据2000卡路里的饮食，一份Panko Regular和Lemon Pepper面包屑提供每日推荐值2％的铁。意大利风格Panko面包屑每份不提供必需的维生素或矿物质。传统的Progresso面包屑提供每日钙值的4％和铁的每日价值的8％。
