肥胖是美国的主要健康问题;然而，现在的流行病曾经不是那么普遍。虽然科学家对肥胖流行的原因并没有全部的答案，肥胖的历史时间表为其起源提供了一些线索。过去，你们的祖先与食物短缺斗争，而今天，美国人享有过量的食物来源。控制体重是保持健康的关键，健康的饮食习惯和运动习惯可以帮助您保持健康的体重。
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19世纪后期肥胖增加
当追溯美国肥胖病史时，研究人员指出，20世纪80年代发生的脂肪和糖摄入量增加根据“流行病学预报”2007年发表的一篇文章的作者，这一增长始于最初的目标是通过提供一种低成本的卡路里来减少营养不良。尽管专家们并没有就美国的肥胖趋势开始了，美国从1990年开始急剧上升 - 到2004年，当时没有一个国家的肥胖率超过15％ - 当时美国超过30％的成年人被认为是肥胖的。
<！肥胖在整个20世纪虽然20世纪后期肥胖最为激烈，但研究人员指出，早在20世纪30年代，人寿保险公司就把超重视为过早死亡的风险;因此，他们用权重作为决定保费的一个因素。到二十世纪六十年代，全国调查的证据显示出趋势越来越明显。工业化可能促进了发达国家体重增加的趋势。在这段时间里，便利和快速食品发生了转变，脂肪和糖分含量较高;此外，美国人开始生活更久久的生活方式 - 体重增加双重打击。
<！ 2009年至2010年全国健康与营养调查数据显示，美国人的腰围继续增加。每三个成年人中就有一个以上是肥胖的，约占所有成年人的36％。极度肥胖率（BMI为40或更高）也有所增加。虽然50年前极度肥胖症几乎闻所未闻，但是每20名成年人中就有1人上升到超过6％。
男性和女性的肥胖率相似;然而，某些族群似乎有更高的肥胖流行率。亚洲人的肥胖率显着低于其他民族，而非裔美国人和西班牙裔美国人的肥胖率高于其他人群。肥胖流行的贡献者
有时肥胖是由您控制以外的因素（如某些医疗条件）引起的，但是您有能力改变肥胖趋势中的一些其他因素。不健康的小吃和远离家的饮食，例如在快餐店，在超重方面起着重要的作用。体型较大，体力活动不足的是其他可以控制的肥胖风险因素。
如果您有肥胖的风险，饮食和生活方式的改变已被证明有效控制体重。如果锻炼不足，最好动一下。选择你喜欢做的活动，无论是游泳，徒步，滑板或骑自行车，还是尝试新的运动，如网球或排球。为了保持健康的体重，每周都要锻炼150分钟以上。如果你习惯于久坐，就慢慢开始避免受伤。减少空腹卡路里的营养，如含糖饮料和垃圾食品，并替换为更有营养的食物，如水果。请留出时间在家里多做饭，这样你就不会在便利店和快餐店停下来。当你去杂货店购物，拿起大量新鲜的整个食物，如瘦蛋白，各种蔬菜，各种水果，坚果和种子，坚果黄油和低脂牛奶。如果你保持富含营养的食物，你将永远有健康的选择。
