有些食物含有许多与其他食物相同的营养物质，在这种情况下，这些食物通常会聚集在一起。一些饮食指南对食物进行分组。例如，肉和鱼可以放在一个食物组，坚果，种子和豆在另一个。所有这些食物都是蛋白质食物，而且它们有许多相同的营养素。了解这些食物组合中食物的营养价值，并将每种食物组合的营养食物加入饮食中，可以帮助您保持健康。
<！ - 1 - >当天录像
类型
美国农业部提供食物指导系统，将食物分为六个食物类别。第一个食物组是粮食组，其中包括整体的谷物和细化的谷物。第二个食物组列出了所有的蔬菜。第三组列出水果和果汁。第四个列出你所有的脂肪和油。第五列乳制品，第六列蛋白质食品。
<！ - 2 - >谷物
谷物（特别是五谷杂粮）为人体提供纤维，可以预防心脏病，便秘和憩室病。本组中的食物还提供硫胺素，核黄素，尼克酸和叶酸，这些B族维生素有助于神经系统的健康，并有助于能量释放和红血球的产生。叶酸被认为是防止出生缺陷的保护者。铁，镁和硒也存在于谷物中。铁是通过血液来输送氧气的。镁建立骨头，硒支持免疫。
<！ - 3 - >蔬菜
蔬菜的胆固醇含量为零。一些蔬菜 - 如土豆，白豆，大豆，菠菜，扁豆和芸豆 - 含有钾，可以保持血压正常。蔬菜是纤维，叶酸，维生素A，维生素E和维生素C的良好来源。维生素A有助于眼睛和皮肤健康，并提供保护免受感染，维生素E可防止细胞氧化。通过摄入维生素C，铁的吸收得到增强，维生素C也有助于口腔健康和伤口愈合。
水果
几乎所有的水果都有低钠和低脂肪含量，没有水果含有胆固醇。水果营养丰富。一些在水果中的营养物质是钾，纤维，维生素C和叶酸。香蕉，哈密瓜，蜜瓜，西梅，西梅和橙汁是钾的良好来源。
脂肪和油
脂肪和油含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不是液体的脂肪比油脂具有更高的饱和脂肪含量，有些可能含有反式脂肪。已知饱和脂肪和反式脂肪会导致心脏病。单不饱和脂肪（MUFAs）和多不饱和脂肪（PUFA）的含量较高。 MUFAs和PUFA含有维生素E，对心脏健康没有不良影响。在多不饱和脂肪中发现的一些脂肪酸对身体健康是必需的，建议消费，但是与所有的脂肪和油一样，PUFA的热量很高（大约120汤匙），应该适量饮用。
乳制品
乳制食品含有钙，这对健康的骨骼是必需的。这个食品集团的食品，如牛奶和酸奶，钾含量也很高。一些乳制品食品强化维生素D，这也是骨骼健康所必需的。由于这些食物含有饱和脂肪和对心脏不利的胆固醇，因此全脂牛奶食物的消费可能会对健康产生影响。该组的无脂肪或低脂肪食物是更健康的选择。
肉类，鱼类，豆类，坚果和种子
来自这个食物组的食物是蛋白质的良好来源，这是形成骨骼，肌肉，血液和其他身体组织所必需的。酵素，荷尔蒙和维生素也由蛋白质支持。来自这个食物组的食物（包括鸡蛋）含有烟酸，硫胺素，核黄素，B6，维生素E，铁，锌，镁等营养成分。摄入锌可以达到正常的免疫系统。三文鱼，鳟鱼和鲱鱼是PUFA的良好来源。亚麻和核桃是必需脂肪酸的来源。维生素E的丰富来源是葵花籽，杏仁和榛子。
