营养奶昔经常用来代替跳跃开始减肥,建立肌肉或补充您的饮食,所以重要的是摇你选择含有足量的蛋白质,矿物质和维生素,以保持健康。大多数营养奶昔只含有少量的纤维,许多含有过量的钠。蛋白质含量和质量是比较营养奶昔最显着的因素。
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蛋白质
Mayoclinic。根据2000卡路里的饮食,建议每天摄入50到175克蛋白质或10到35%的总热量。蛋白质对于身体的每个细胞,组织,肌肉和器官的生长,维持和修复都是必需的。营养动摇供应来自各种来源的蛋白质,而不需要许多基于动物的蛋白质例如肉的热量和脂肪含量。营养奶昔中最常见的蛋白质来源包括乳清,大豆和酪蛋白,每种都有独特的性质。
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<! - - > <! -<!澳大利亚卧龙岗大学在“营养与营养学”杂志上发表的一项2008年研究显示,膳食蛋白质类型显着影响体重。乳清蛋白在稳定体重,降低食欲和促进脂肪代谢以及降低胰岛素水平方面是最有效的。基于大豆的奶昔
通常以分离形式从大豆中获取蛋白质的营养奶昔含有完整的氨基酸组。与大豆的摇动不像乳清奶昔那样容易同化,但与可消化的肉和牛奶相当。含有大豆蛋白质的营养品的品牌提供25克蛋白质和120卡路里,每勺含2克脂肪。大豆奶提供6%的钙和25%的铁。钠含量是310毫克。大豆蛋白在营养奶昔中的附加益处与血清中的胆固醇有关。东京国立卫生与营养研究所2007年的一项研究发表在“美国临床营养学杂志”上,发现包括低密度脂蛋白在内的总胆固醇降低了大豆蛋白的消耗,而不会显着降低高密度脂蛋白胆固醇水平。酪蛋白营养奶昔