清澈的韩国面条，也被称为玻璃或玻璃纸面条，在许多韩国汤中发现和炒菜，以及作为来自中国和日本等其他国家的菜肴。清面的主要好处是它们的适应性。你可以用意大利面酱，肉和蔬菜汤，或蔬菜和豆腐或肉炒。
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<！ - 1 - >卡路里含量
一杯韩国清汤含有491卡路里的热量。人们每天的卡路里需求有所不同，但是一般情况下，每天需要2,000到2,600卡路里的热量，具体取决于您的性别和活动水平。虽然每份491卡路里的热量听起来不太多，但重要的是要考虑您准备的清淡面条食物的卡路里量。例如，一汤匙橄榄油将增加119卡路里的热量。
<！ - 2 - >脂肪含量
清澈的面条每杯只含有0.08克脂肪。大多数人都知道，饮食中过多的脂肪会危害健康，特别是如果脂肪饱和。但是，从日常饮食中摄取健康的脂肪是很重要的。在MayoClinic的一篇文章中。营养师凯瑟琳·泽拉特斯基（Katherine Zeratsky）建议从脂肪中获得35％左右的卡路里，相当于平均每人70克的脂肪。您可以在清爽的面条上添加健康的脂肪，用一些橄榄油煎炸或在顶部洒油。
<！ - 3 - >碳水化合物
清澈的面条含有大量的碳水化合物，单杯咖啡含量占日推荐量的40％。如果没有从其他来源获得足够的碳水化合物，清澈的面条的高碳水化合物含量可能对你有好处。但是，如果你已经从面包，米饭或零食中获得了大量的碳水化合物，那么一杯清爽面条中的121克碳水化合物可能就太多了。碳水化合物是臭名昭着的，当你吃太多时会导致你体重增加。
蛋白质
清澈的面条含有可忽略量的蛋白质，每杯0.22g。蛋白质是你的饮食的重要组成部分。你的身体需要蛋白质来维持你的器官，肌肉和皮肤。考虑把你的韩国清澈的面条的蛋白质含量加上虾或豆腐炒面条，然后再吃。你也可以考虑准备ttukbaegi烤肉 - 一种传统的韩国炖肉，其中包含清澈的面条，特别是腌制的牛肉和蔬菜。
维生素和矿物质
韩国清澈的面条不含多种维生素和矿物质，但它们可以是铁和硫胺素的来源。一杯清澈的面条含有17％的建议每日铁量和14％的推荐每日硫胺素量。你的血液和肌肉的健康功能需要铁。硫胺能帮助你的身体将碳水化合物转换成能量。
