扎巴墨西哥烧烤店是拉斯维加斯的一家本地餐馆，专注于提供新鲜美味的墨西哥食物。虽然墨西哥食物以高脂肪成分闻名，但自2001年成立以来，Zaba's一直在努力工作，以增添健康的选择。 （参考资料2）你当然可以尽情享受扎巴的饮食，但如果选择正确的话，你可以享用美味的餐点，并保持健康的饮食习惯。
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新鲜食材，由零食制成
Zara's已经从其竞争对手中脱颖而出，使用最新鲜的原料，制作所有的萨尔萨酱，酱料和鳄梨酱在室内划伤。工作人员手修剪和腌制所有肉类和切丝自己的奶酪。 （参考文献2）从头开始用新鲜原料制备的食物比预先制备的食物含有更少的防腐剂和钠。
<！ - 2 - >要避免的菜单项目
如果你正在看你的腰围，你会想要避免在Zaba的墨西哥烧烤卷饼和玉米片。超大卷饼包含比大多数人需要在一次就餐消耗更多的食物，充满卡路里。面粉玉米饼，米饭和土豆的组合使碳水化合物含量高的墨西哥玉米卷饼，奶酪，鳄梨酱和酸奶油贡献大量的脂肪。油炸的覆盖着芝士酱和肉类的玉米片，热量和脂肪含量也很高。 （参考文献1，整个部分）
<！即使在Zaba's的鱼炸玉米饼轻轻地面包，它们是一个可以接受的选择，重225卡路里，4克脂肪，19克碳水化合物和16克蛋白质每taco。 （参考资料3）如果你有一个卷饼的渴望，尝试一个碗，其中所有的墨西哥卷饼的成分，但跳过玉米饼，以节省卡路里和碳水化合物。 （参考文献1）一个碗里含有550卡路里的热量，而不是你从鸡肉卷饼里得到的755卡路里。 （参考文献3）如果你用蔬菜装上沙拉，Zaba's的沙拉也是一个健康的选择。牛排沙拉含有440卡路里，10克脂肪，50克碳水化合物，18克纤维和43克蛋白质。 （参考3）营养选项和替代品
Zara's允许您自定义任何菜单选项，这意味着营养成分的膳食可能会有很大的不同。通过添加额外的fajita蔬菜，莎莎，香蒜酱和自制的香菜香蒜酱，您可以使任何菜单项目更加营养。鳄梨虽然热量高，但也含有健康的脂肪和纤维，使其成为一种健康的调味品。限制奶酪，酸奶油和调料，增加不必要的卡路里和脂肪。选择糙米而不是白米饭，如果你去卷饼，选择一个全麦玉米饼。（参考1）
