了解每个食物组中哪些食物的每份热量最低,可以帮助您在减肥饮食的同时计划充足的膳食。水或纤维含量高的食物每克的卡路里往往较低。非淀粉类蔬菜通常每克的总卡路里最低,但是水果,全谷物和瘦蛋白质食物的卡路里也相对较低。
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<! - 1 - >水果和蔬菜
生菜每杯的热量少于10卡路里,而黄瓜,卷心菜,生蘑菇,芹菜,萝卜和红柿子椒每杯的热量少于25卡路里。你可以吃一杯西葫芦,花椰菜,秋葵,芦笋,西红柿,萝卜,甘蓝,生西兰花或煮熟的芥末或芜菁蔬菜少于50卡路里。一杯杨桃提供41卡路里的热量,一杯西瓜46卡路里,一杯草莓一半含有49卡路里的热量。每杯低于75卡路里的其他水果包括杏子,小红莓,苹果,桃子,蜜露,葡萄,黑莓,木瓜,油桃,覆盆子,葡萄柚,橘子和菠萝。
<! - 2 - >乳制品和鸡蛋
乳制品和鸡蛋的热量并不低于水果和蔬菜,但是只要你注意食量,你就可以把它们包括在低卡路里的饮食中。每个鸡蛋大约有72卡路里的热量,一盎司的脱脂奶奶酪也是如此。其他每份100卡路里以下的乳制品包括用人造甜味剂,山羊奶酪,切达干酪,低脂干酪,脱脂牛奶,脱脂希腊酸奶,法国干酪,美国奶酪和卡门培尔奶酪制成的脱脂酸奶。一份奶酪是1盎司,一份酸奶或奶酪是4盎司,一份牛奶是1杯。
<! - 3 - >谷物和谷类
谷物和谷类食品每一杯的热量往往相对较高。日本荞麦面每杯热量为113卡路里,一小撮咖啡热量为151卡路里,一杯糯米热量为166卡路里。等量的全麦面食,蒸粗麦粉,米粉,大麦或白米提供不到200卡路里的热量。
蛋白质食品
一份3盎司的海鲜可以含有不到100卡路里的热量。一份牡蛎罐头有58卡路里,一份鳕鱼提供68卡路里,一份煮熟的小龙虾有70卡路里。鳕鱼每份有71卡路里的热量,石鱼有76卡路里每份。其他低卡路里的海鲜选择包括仿蟹,虾,安康鱼,橙rough鱼,扇贝,比目鱼,螃蟹,梭鱼和罐头灯金枪鱼。素食主义者很高兴知道,3盎司的豆腐公司的热量约为63卡路里,而超坚定的豆腐的热量约为每卡路里77卡路里。对于红肉爱好者来说,火腿每份可低至77卡路里。
果汁注意事项
如果您试图限制卡路里的摄入量,果汁并不是最佳的饮料选择,但蔬菜汁的热量通常比果汁少。果汁含有类似量的苏打水,并且通常含有尽可能多或更多的糖,尽管它提供了一些维生素。一杯苹果汁含有大约128卡路里的热量,而相同数量的橙汁则可以提供大约112卡路里的热量。相比之下,一杯番茄和蔬菜汁只有53卡路里。