接受癌症诊断可能是可怕的和压倒性的。优先考虑良好的营养可以帮助缓解癌症治疗的不适，并可能改善结果。消费足量的蛋白质是癌症患者适当营养的关键组成部分。
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蛋白质与癌症的重要性
蛋白质在许多身体机能中起着关键作用，包括结缔组织，肌肉，酶和红细胞的维持和生长。它也有助于保持适当的水分和免疫功能。癌症患者可能患有高代谢症，这种情况改变了人体利用蛋白质和卡路里的方式。消耗足够的卡路里和蛋白质与癌症可以帮助维持您的免疫系统，防止体重减轻，提高力量，并帮助缓解癌症治疗的副作用。
<！ - 1 - >蛋白质和卡路里需求与癌症
个人卡路里和蛋白质的需求会根据体重，年龄，性别，活动水平，癌症类型和其他因素而有所不同。建议成人蛋白质的每日津贴为45至60克每天。艾布拉姆森癌症中心建议估计蛋白质的需求，用磅除以2。答案将等于每天消耗的蛋白质的克数。蛋白质和卡路里的需求可能会随着癌症的增加而增加。根据斯坦福大学医学癌症研究所（Stanford Medicine Cancer Institute）的数据，癌症患者应该每天尝试摄入至少25-35卡路里的每千克体重。
<！ - < - >蛋白质的类型
由氨基酸组成，根据蛋白质含量和氨基酸类型的不同，蛋白质被认为是完整的或不完整的。完整的蛋白质含有所有的必需氨基酸。大多数动物蛋白是完整的。不完整的蛋白质缺少一种或多种必需氨基酸。为了使身体获得足够的蛋白质，必须将不完全的蛋白质以提供所有必需氨基酸的方式组合和食用。一起提供所有必需氨基酸的两种或更多种不完全蛋白被称为互补蛋白。互补蛋白质的一个例子是谷物和豆类。除了大豆和藜麦之外，大多数植物蛋白质来源都不完整。
<！ - 3 - >高蛋白质食品和饮料
肉类，家禽和鱼类是蛋白质的良好来源，因为它们每3盎司份量提供约21克蛋白质。一个蛋中含有7克蛋白质，一杯牛奶提供8克。半杯豆腐将提供14克蛋白质，而四分之一杯坚果或两汤匙花生酱提供7克。每份蔬菜提供约2克蛋白质，半杯熟或1杯生蛋白。如果您无法通过食物单独吃足够的蛋白质，蛋白质补充剂和营养饮料可以为您的饮食添加额外的蛋白质。在开始使用口服营养补充剂之前，请咨询您的保健提供者。
