将生蔬菜和水果榨汁可以成为健康饮食的宝贵补充。然而，与所有食物一样，天然果汁对于任何医疗状况都不是奇迹般的治疗，美国癌症协会报告说，没有科学证据表明天然果汁比整个食物更健康。在某些情况下，食用整个食物，而不是液化和饮用，可能会获得更多的健康益处。
<！ - 1 - >当日录像
果汁为您的消化系统提供休息
饮用天然果汁所带来的好处部分取决于用于制作果汁的设备类型。离心力榨汁机 - 在许多商店销售的传统类型 - 实际上去除了生食物中的所有纤维。纤维是许多美国人已经消耗过少的消化健康的重要营养素。然而，这种类型的榨汁可能对消化不良的人有健康益处。西尔斯健康研究所（Sears Wellness Institute）博士说，喝传统榨汁机制成的果汁会让你的胃肠系统暂停，同时还能提供所有新鲜食品的维生素，矿物质和植物营养素。
<！ - 2 - >混合果汁纤维
使用高速搅拌机制成的新鲜果汁保留了大部分生食原料的纤维。由于纤维含量，混合果汁可以缓慢释放营养物质进入血液，可以帮助您感觉更长。这可能有助于你的减肥努力，减少你整体吃的卡路里数量。它也可以帮助你管理你的血糖水平，防止可能会影响你的情绪和能量的尖峰和崩溃。
<！ --3 - >果汁产量摄入量
增加蔬菜和水果的消费可以降低高血压，心脏病和癌症的风险。然而，据美国疾病控制和预防中心2009年的一份报告显示，只有27％的美国人每天食用三份或更多的蔬菜，而每天只吃三份推荐的两份水果。榨汁可以帮助您以方便饮用的形式消费更多的蔬菜和水果。这提高了你的微量营养素和植物营养素的摄入量，有助于加强你的免疫系统和防止慢性疾病。
关于天然果汁的注意事项
如果您决定在自己的饮食中加入天然果汁，在为了最好的健康效益而制作新鲜果汁后，请直接饮用。 CNCA Health报道，天然果汁受到细菌生长和快速营养损失的影响。此外，主要由水果制成的新鲜果汁含有高糖和热量，可能会破坏您的健康目标。CNCA Health还警告说，榨汁过多的某些蔬菜，如富含草酸的绿叶蔬菜，可能会损害肾脏健康。除了榨汁之外，还可以吃新鲜的生的和熟的食物 - 你的身体吸收一些营养物质，比如胡萝卜中的胡萝卜素，更好的是当蔬菜煮熟而不是生的时候。
