Kewpie蛋黄酱,通常被称为日本蛋黄酱,是不完全相同的标准美国蛋黄酱。日本的蛋黄酱虽然可以用于类似的食用方法,但是味道更好,通常含有米酒醋和味精。像传统的蛋黄酱一样,限制您的食用量至推荐的份量非常重要,您应该了解其营养价值。
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卡路里
日本蛋黄酱的推荐份量为14克或1汤匙。每1汤匙有100卡路里。服务。如果你平均每天吃2000卡路里,这可能不是一个大数目。然而,这对调味品来说是很重要的,特别是如果你使用1汤匙以上。在食品上。
<! - 2 - >脂肪
如果你遵循2000卡路里的饮食,限制你的总脂肪摄入量为每天44到78克的脂肪。 1汤匙。日本蛋黄酱的服务含有10克脂肪。这对于这个份量来说是一个相当大的数字,因为它基于较低的推荐范围占几乎百分之二十五的百分比。超过推荐量的食物与其他食物中摄入的脂肪相结合可能会导致超出此量。
<! - 3 - >钠
日本蛋黄酱中含有味精,可能会引起日本蛋黄酱含量高的问题。但是,一份只含有14克钠。根据每日推荐摄入量1,500至2,300毫克,这一数量并不显着。
味精
味精是一个有争议的成分,虽然联邦药物管理局已经表示,包括在食品中是安全的。如果你担心食用,限制或避免食用日本蛋黄酱和其他含有它的产品。在极少数情况下,经常食用味精会导致头痛,出汗,麻木或刺痛等症状。这些反应通常是暂时的,一旦你停止食用味精,它们就会消失。