如果您正在寻找一种营养丰富和令人满意的健康零食，无脂奶酪是一个明智的选择。这种饮食友好的食物含有丰富的钙和蛋白质，它的多才多艺，可以吃平原或在食谱，如烤宽面条。为了增添口感，尝试一下配上浆果，一茶匙蜂蜜或撒上格兰诺拉麦片的奶酪。
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<！ - 1 - >低热量的好处
每杯超过100卡路里的热量，脱脂奶酪被认为是低能量密度的食物。这意味着它提供了相对较少量的热量，使你无罪化。疾病控制和预防中心建议你应该吃这些类型的食物来控制体重;低卡路里，高营养食物的其他例子包括新鲜水果和新鲜或蒸熟的蔬菜。
<！ - < - >蛋白质
奶酪是蛋白质的良好来源，每杯含有15克这种重要的营养素。你体内的每一个细胞都使用蛋白质，你依靠它来建立强壮的肌肉，保持健康的皮肤。就上下文而言，2010年美国人膳食指南建议您每天从蛋白质中获得10-35％的卡路里。在2000卡路里的饮食中，每天可以达到200到700卡路里（或50到175克）的蛋白质。
<！ - 3 - >芝士钙
每杯脱脂奶酪含有125毫克钙，这是你体内最普遍的矿物质。健康的骨骼和牙齿，以及适当的神经功能，你需要钙。定期食用富含钙质的食物可能有助于预防骨质疏松症，骨质脆化，更容易骨折。大多数成年人每天应该得到1000毫克的钙。 50岁以上的女性和70岁以上的男性需要多一点，所以如果适合这些人群，每天要摄取1200毫克的钙。
没有坏脂肪
通过购买脱脂奶酪代替普通品种，你有助于减少饱和脂肪的摄入量。肉类，全脂乳制品，猪油等动物制品中含有饱和脂肪，与高胆固醇水平有关。高胆固醇会增加心脏病和中风的风险，因此减少饱和脂肪对健康很重要。这就是为什么疾病控制和预防中心建议，你应该选择脱脂或低脂肪的乳制品，并跳过全脂肪的版本。在2000卡路里的饮食中，美国心脏协会建议每天消耗不超过16克的饱和脂肪。
