当您使用低碳水化合物饮食时,寻找准备肉类的新方法可能是一个挑战。砂锅很容易在晚餐中添加各种食物,但很多都含有高碳水化合物成分,如面条或切丝的土豆。适应汉堡砂锅适合你的低碳生活方式很容易。他们放在一起放进烤箱。
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在砂锅中每份食用大约1/2磅的生肉。例如,如果你想服务四个人 - 煮2磅的碎牛肉。当你计算每种组合的碳水化合物时,考虑净碳水化合物:当你从碳水化合物克数中减去纤维克数时,食物的数量。净碳水化合物是影响你血糖的可消化的碳水化合物。
<! - 1 - >低碳Cheesy意大利砂锅
制作一个汉堡砂锅,味道像一碗意大利肉酱。配上蒸西葫芦,每杯净碳水化合物3克。 加入洋葱末,每1/4杯煮熟的4克净碳水化合物和几片切碎的大蒜丁,每片大约1克碳水化合物。搅拌罐装番茄酱,每杯1/4克净碳水化合物3克。
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将整个混合物分散到砂锅菜中,再加上切碎的马苏里拉奶酪,每盎司的碳水化合物含量低于1克。在350度烤20分钟即可食用。请记住,食谱的整个碳水化合物计数分为多份。塔克风格汉堡砂锅
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通过快速搅拌一种Tex-Mex调味的汉堡砂锅,利用七层浸渍的口味 - 没有碳水化合物重的豆子和薯片。用橄榄油炒牛肉,加入辣椒粉,辣椒粉,小茴香,大蒜粉和辣椒等香料。总共他们加了大约1克净碳水化合物到整个盘子。搅拌罐装番茄切块,每1/4杯装2克净碳水化合物。铺在烤盘上,上面放上切丝的奶酪。在350度的烤箱中放置15到20分钟,或直到奶酪融化,牛肉混合起泡。用每2汤匙少于1克碳水化合物的全脂酸奶油,每2汤匙大葱净含约3克净碳水化合物,以及基本上不含碳水化合物的鳄梨酱。简易低碳芝士汉堡面包
如果因为避免面包而错过芝士汉堡,这个砂锅适合你,如果你能买得起一些额外的碳水化合物,可以把胡桃南瓜薯条作为配菜。将南瓜切成长方形。用橄榄油翻炒,在400度烘箱中烘烤20至30分钟,翻转一次。
把几片培根切成小方块。将牛肉和培根切碎,加入少许盐和黑胡椒粉。加入洋葱粉和切碎的新鲜大蒜。棕黄色的时候放在一边。在一个单独的碗里,将两个或三个鸡蛋与几汤匙番茄酱和厚奶油搅拌在一起。每只鸡蛋都有微量碳水化合物;番茄酱每2汤匙有5克净碳水化合物;而奶油每杯含有约6克的净碳水化合物。
将牛肉混合物涂在砂锅菜上,并与鸡蛋混合。轻轻搅拌,并掺入切达干酪,每克盎司的碳水化合物少于半克慷慨地洒。在350度的烤箱中烤30分钟即可食用。
坚果绿豆砂锅
将牛肉加入低碳绿豆砂锅中,作为奶油,令人满意的食物。绿豆罐头使这是一个超级简单的食谱。将橄榄油中的碎牛肉切碎,加入切碎的洋葱和芹菜,每半杯中加入约2克的净碳水化合物。转移到一个碗,搅拌蛋黄酱,切达干酪,蒜盐和胡椒粉。在沥干的罐装青豆和蘑菇中,分别加入每杯3克碳水化合物和每1/2杯2克碳水化合物。放入砂锅菜,350度烤30分钟。