如何使烤箔包裹的红烧鸡肉

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如何使烤箔包裹的红烧鸡肉
如何使烤箔包裹的红烧鸡肉
Anonim

烤红烧鸡肉是一个简单的东方餐甜和美味的锚。红烧酱油是酱油,糖,糖浆,有时是波本威士忌或雪利酒的混合物。如果你没有时间或意愿,你可以在你的超市里用瓶装红烧鸡肉腌料。箔包裹的照烧鸡肉嫩而多汁,使用铝箔可以使清理变得简单。

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当天录像

第1步

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在凉爽,流水下冲洗无骨,无皮鸡胸肉。删除屠夫可能错过的任何流浪的脂肪。

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步骤2

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把鸡胸肉放在一个大塑料拉链袋里。用足够的红烧腌料填满袋子,完全覆盖鸡胸肉。让他们浸泡几个小时,甚至一夜之间。每隔一段时间把袋子翻过来,以帮助鸡肉尽可能多地腌泡汁。

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第三步

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将烤箱预热至华氏450度。用一块至少是盘子或薄片尺寸两倍的铝箔烤制烤盘或饼干片。把箔片放在中间,这样就可以把鸡肉两边包起来。

第四步

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将鸡胸肉和腌泡汁从塑料拉链袋倒入箔衬里的盘子或烤盘上。安排鸡胸肉,使他们在一层。将箔的两个短边向中央折叠。将鸡肉的长边折叠,然后像午餐袋一样折叠起来。卷边关闭。

步骤5

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烤20分钟的鸡​​肉。小心打开铝箔包装,使蒸汽不会烫伤您的身体。测试完成。鸡肉里面不应该有粉红色的东西。如果鸡没有完成,继续烤,以10分钟为单位检查,直到鸡完全熟。

你需要的东西

  • 无骨无剥落鸡胸
  • 塑料拉链袋
  • 红烧腌料
  • 烤盘或饼干片
  • 铝箔

小贴士

  • 用日本的蔬菜和米饭来做简单的异国餐。