沙丁鱼，那些小型的油性鱼，是地中海饮食中的主食。包括沙丁鱼 - 罐头或新鲜 - 在您的饮食不仅为您提供了一个主机的营养好处，但它可以帮助减少脱发。沙丁鱼含有丰富的必需脂肪酸，蛋白质和铁，所有这些都是保持头发健康所必需的。每周在您的饮食中加入沙丁鱼一次，以获得这种海鲜的健康益处。
<！ - 1 - >当天录像
吃足够的蛋白质
4盎司罐装沙丁鱼含有236卡路里的蛋白质和28克的蛋白质。根据美国国家医学图书馆的资料，如果你的饮食中没有足够的蛋白质，可能是因为崩溃节食，你可能会开始失去头发。尽管大多数美国人在日常饮食中获得足够的蛋白质，美国农业部建议每周至少吃8盎司的海鲜。每盎司4盎司的沙丁鱼不仅可以帮助你达到这个建议的一半，而且可以帮助你达到每日5到6 1/2盎司蛋白质食品的日常目标，正如美国农业部的建议。
<！ - 2 - >Omega-3脂肪酸
沙丁鱼是含有丰富ω-3脂肪酸的脂肪鱼，是人体不能自行产生的多不饱和必需脂肪酸。 4盎司的沙丁鱼有近13克的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸。每份5.5克多元不饱和脂肪占沙丁鱼总脂肪含量的45％。除了减少炎症，帮助脑功能和健康的生长发育，ω-3脂肪酸还能促进头发的健康生长。 2012年发表在“临床和美容皮肤病学杂志”上的一项研究发现，服用90天的ω-3脂肪酸补充剂可以改善头发稀疏的女性的头发体积和厚度。但是，这并没有帮助增加妇女的头发数量。
<！ - 3 - >获得足够的铁
铁是一种必需的矿物质，4盎司沙丁鱼的含量为3.31毫克。这为所有成年男性和51岁以上的成年女性提供了每天推荐摄入量的41％。它为50岁以下的女性提供了18％的推荐摄入量。怀孕和哺乳期妇女可能需要更多的铁，他们应该咨询医疗专业人士的铁摄入量。铁有助于建立红血球，因为它有助于产生血红蛋白。在2009年的“Acta Dermatovenerologica Croatica”杂志上发表的一项研究发现，低铁水平会增加女性的脱发量。
吃沙丁鱼的方法
沙丁鱼是多功能的，在大多数杂货店你可以找到他们在水，油或番茄酱罐头。高品质的沙丁鱼罐头经常用橄榄油包装，有时还包括香料，如柠檬皮或辣椒，以增加味道。沙丁鱼也可以从很多民族食品商店或鱼店购买新鲜或冷冻，采用烧烤，烧烤或烤制等高热量的烹饪方法，在这种烹饪方法中，热和脆化皮肤。用沙丁鱼烤或烤沙丁鱼，只需一点点海盐和柠檬汁，即可制作低脂，健康，快速准备的菜肴。
