虽然早餐谷物上洒上肉桂可能不是一个有效的用于降低葡萄糖水平的工具，以胶囊形式摄入的肉桂提取物可以改善血糖水平。每日摄取至少1g，但每天不超过6g的肉桂可能会使空腹血糖水平降低近30％，同时也降低甘油三酯水平和总胆固醇水平。因为肉桂可能会对您的糖尿病有很大的影响，所以在您的饮食中添加肉桂作为糖尿病治疗计划的一部分之前，请咨询您的医生。密切监测你的血糖水平，因为你可能不得不减少你的糖尿病药物。
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第一步
使用肉桂肉桂（在美国销售的最常见的肉桂 - 虽然它生长在中美洲，印度尼西亚和中国），而不是锡兰肉桂。
第2步
逐渐添加肉桂到你的饮食。从每天1克开始，逐日逐渐服用，而不是一次服用。记录你的血糖水平，并记下任何改变，与你的医生讨论。不要停止或改变你目前的糖尿病药物没有咨询你的医生。
<！ - 2 - >第三步
逐渐增加饮食中的肉桂量，不断监测您的血糖水平。研究人员不确定为什么肉桂会影响葡萄糖水平，一些研究显示结果不一。糖尿病健康报告说：“有关肉桂降低糖尿病患者血糖水平的有效性的数据最多是不一致的。”
<！ - < - >提示
- 糖尿病治疗是终生致力于健康饮食，运动和谨慎的血糖监测的承诺。肉桂可能是一个治疗计划的一部分，但不应该取代任何其他治疗。
警告
- 肉桂含有香豆素，这是一种阻碍人体形成血液凝块的物质。如果您有出血的风险或正在服用相关药物，请在服用肉桂前咨询您的医生。
