限制糖和其他简单的碳水化合物可以强制你的身体使用储存的脂肪，而不是葡萄糖的能量。当你的身体必须使用储存的脂肪作为燃料时，你会减轻体重。低碳水化合物饮食，如南海滩，Nutrisystem和阿特金斯饮食也可能有助于稳定您的血糖水平，这可以防止渴望糖果的渴望，可能导致暴饮暴食和体重增加。低碳水化合物饮食可能含有较高的蛋白质和脂肪，因此在开始低碳水化合物饮食计划之前，尤其是如果您有肾脏问题的历史，您需要与您的医生交谈。
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第1步
避免食物，迅速转换成糖，也被称为葡萄糖。糖是一种碳水化合物 - 一种简单的碳水化合物，你的身体不必非常努力地变成葡萄糖。迅速转化为葡萄糖的食物会使您的血糖水平迅速上升，释放胰岛素将葡萄糖转移到细胞内。葡萄糖，你的细胞不立即使用能源储存为脂肪。所有类型的糖，包括天然糖，如蜂蜜和枫糖浆，水果，淀粉蔬菜和精制面粉 - 面包和面食制成的食品 - 将迅速提高血糖。
<！ - 2 - >步骤2
选择含有必需营养素的高纤维碳水化合物。减少食用加糖的精制加工食品，但不要限制复杂的碳水化合物 - 吃蔬菜，水果，豆类和一些全谷物。你可能会试图完全消除碳水化合物快速减肥，但不要。你需要维生素，矿物质和纤维在整个食物，如蔬菜和水果，才能正常运作。梅奥诊所建议你每天获得50到150克碳水化合物，以确保适当的营养。
<！ - 3 - >第3步
观察饱和脂肪摄入量。如果你打算开始低碳水化合物饮食，那么每餐都可以吃培根 - 再想一想。选择瘦肉蛋白质，如火鸡，鸡肉，海鲜，鱼，低脂牛奶和鸡蛋。修剪牛肉，羊肉和猪肉的脂肪。饱和脂肪和膳食胆固醇会增加患高血压，心脏病和中风的风险。使用不饱和脂肪，如橄榄油，而不是黄油。
你需要的东西
- 蔬菜，水果，豆类和粗粮
- 瘦肉，鱼，低脂牛奶和鸡蛋
- 橄榄油
提示
- 全天，包括一些类型的碳水化合物每次你吃。尝试每四个小时吃一次，以保持葡萄糖水平。
警告
- 您可以通过严格限制碳水化合物来减轻体重，正如阿特金斯和南滩饮食中所建议的那样，但是请记住，您只能在感应状态下停留两周。如果你便秘，每天补充纤维补充，并喝更多的水。
