电饭煲的名字可能意味着它只能做一件事,然而,电饭煲所做的一切都是煮沸液体,直到达到设定的温度,然后保持内容温度,直到您告诉它。这与制作许多汤的过程基本相同。由于热量的限制,它们特别适合做夏日汤,因为它们不会像在炉子上做饭一样加热地区。
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第1步
了解电饭煲的工作原理。简单的模型有简单的单一按钮控件。高档型号可通过多种设置进行编程。要么做汤的好处 - 只要知道如何使用它,然后再开始做饭。
步骤2
检查电饭煲的容量是否与配方的产量相符。许多电饭锅比汤配方的平均体积小。如果有必要,减少你的成分数量一半。
<! - 2 - >第3步
在电饭煲中准备所有要使用的肉类。炊具的烹饪时间本身可能不足以完全煮熟你的肉。尽管对于食品安全来说不是至关重要的,但您也可以使用辣椒,胡萝卜和芹菜等脆脆的蔬菜。
第四步
<! - 3 - >将所有配料倒入另一个容器中,然后倒入电饭煲。这将防止飞溅在较小的电饭锅盆的侧面。
步骤5
用低温烹饪设置启动电饭煲 - 或更简单的模式启动电饭煲。当汤达到正确的温度时,它会自动转变成温和的煨。
您需要的东西
- 电饭锅
- 定时插头(可选)
提示
- 将汤放置过久可能会导致烧焦的味道和过度的烹饪成分。如果您想在离开时使用电饭煲煮汤,请使用电饭煲的计时器功能。如果您的炊具没有,您可以将其插入安全计时器,以便在需要时启动和停止。
警告
- 准备电饭煲底部的残留物。这将是不可避免的。您可以通过将几英寸的水倒入底部并再次通过烹饪循环来减轻您的清洁。沸腾的水将放松任何剩余的残留物。