姜黄是在印度烹饪中最常用作美味香料的植物。在医学上使用时，姜黄植物的根和茎可以帮助减轻炎症并改善消化。姜黄的数量取决于各种因素，包括年龄和健康状况。如果您对每天服用多少黄姜有任何疑问，请咨询您的医务人员。
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切或干，粉根
如果您生长自己的姜黄或有机会获得生姜黄，您可以自行制作切根或干粉根。马里兰大学医学中心报告说，成年人每天可以食用1.5至3克的生姜，切姜黄根。或者，你可以使用研钵和杵将干姜黄粉碎成细粉。每天，成人每天可以服用1到3克这种干燥的粉状姜黄根。
<！标准化的粉末标准化的姜黄粉，也被称为姜黄素，是这种天然补充剂的商业化生产形式。作为一个成年人，你可以每天服用400到600毫克的标准姜黄素粉末三次。
液体提取物
与标准姜黄粉一样，液态姜黄提取物可在柜台上使用。建议成人每日服用30到90滴液体姜黄提取物。
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酊剂姜黄酊剂是姜黄根的一种提取物，含有25％至90％的乙醇或酒精。选择使用姜黄酊剂的成年人可能需要15至30滴这种补充，每天四次。但是，如果您怀孕，哺乳或对酒精敏感，请勿使用任何类型的酊剂。
副作用
在任何形式下，姜黄可能在治疗过程中引起胃部刺激。您可能会感到恶心，或频繁排便。腹泻也可伴有食欲不振或腹痛，痉挛或腹胀。慢性腹泻可能会导致你的身体失去电解质，这可能会提高你脱水的风险。长时间的姜黄治疗可能会损伤胃的内层，并可能导致溃疡。如果您出现突发或严重腹痛或腹泻持续时间超过两到三天，请向您的主要医疗服务提供者咨询。
禁忌症
