烘烤猪肉是一种健康的方法，可以在不损坏煎锅里的油脂或加热烤架的情况下准备肉类。当在烤箱里准备好的时候，猪排会变得潮湿和美味，成为这道菜的焦点。过度烹制猪肉使其变得坚韧而干燥，味道更少，所以要仔细观察猪肉，并且只要烘烤完成就够了。
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第1步
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在开始准备肉类之前，将烤箱预热至华氏375度。用烹饪喷雾器润滑一个9×13英寸的烤盘。
<！ - 2 - >步骤2
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切掉猪排边缘的剩余脂肪。完成烹饪猪肉后，可以将油脂留下，然后将其切断，但提前将其切掉，以减少肉的总脂肪含量。
<！ --3 - >第三步
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用猪油淋上猪排。刷它，所有肉的表面被覆盖。每个印章添加一点盐和胡椒。添加更多的调味料，如磨碎的巴马干酪，干芥末，卡宴或牛至，取决于您对猪肉调味料的喜好。
第四步
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将猪排放入涂有油脂的锅中，不要与任何边缘重叠。在375华氏度烤猪肉30到35分钟。烘烤过程中将猪排翻炒一次。
步骤5
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切成最厚的猪排，确保肉中没有粉红色。如果猪肉未煮熟，将其重新放回烤箱5至10分钟，然后再次检查。
步骤6
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从烤箱中取出熟猪排，让它们休息五分钟，然后将它们转移到盘子中供食用。
您需要的东西
- 猪排
- 油
- 橄榄油
- 调味料
- 烹饪喷雾
提示
- 对于松脆的猪肉涂层，蛋白和牛奶。将猪肉浸入碎玉米片或潘科面包屑，并加入您选择的草药和香料。像没有涂层一样烘烤排骨。如果您愿意，可以在您选择的卤汁中浸泡猪排4小时。
警告
- 根据FoodSafety的规定，必须将猪肉烹饪到145度的内部温度以杀死任何细菌。 GOV。
