众所周知，锻炼和保持健康的饮食习惯以及减少尼古丁和酒精可以帮助减缓甚至逆转衰老过程。 但是，根据发表在《 细胞代谢 》杂志上的一项新的突破性研究，可以在两年内将卡路里减少15％。
先前的研究表明，将卡路里减少25％可以使动物更长寿，因此该研究的主要作者，路易斯安那州立大学Pennington生物医学研究中心副教授Leanne M. Redman着手研究是否可以对人类而言是正确的。
对于CALERIE（减少能量摄入的长期影响的全面评估）研究，研究人员招募了25至45岁之间的女性和25至50岁之间的男性，其中一半的BMI正常，另一半则超重。 参与者被告知，只要将卡路里摄入量减少25％，他们就可以吃任何自己喜欢的东西。 还要求参与者称重自己，因为最终他们削减的卡路里量是由他们的体重减轻估计的。
减少卡路里的摄取并不容易，因此参与者只能减少每日卡路里的15％，但是据Redman称，即使如此也导致了一些“显着”的结果，其中至少有20％的卡路里平均减少了每磅。
雷德曼告诉美国有线电视新闻网：“限制热量的饮食还使睡眠代谢率降低了约10％。” “这很重要，因为每当我们在体内产生能量时，我们都会产生副产物。”
这些副产物会随着时间的推移在体内积聚并导致细胞破坏，我们称之为衰老，因此，将睡眠中的新陈代谢率降低10％，可以显着延长年轻人的寿命。
这是一个重要发现，尤其是考虑到在世界范围内，降低卡路里的消耗越来越少，通过DNA测试或通过宏而不是卡路里来代替个性化饮食，它已被人们取代。
但是，显然，如果您想延长寿命并避免与年龄有关的疾病，那么限制热量的饮食就可以带来很大的不同。 根据记录，一个普遍的信念是，女人每天需要摄取2000卡路里的热量，而男人每天需要摄取2500卡路里的热量，因此，减少15％的摄入量将意味着女性1700卡路里和男性2125卡路里。
雷德曼说：“与寿命不长的人相比，寿命更长的人能够维持较低的血糖水平和较低的胰岛素水平，并且具有较低的核心体温水平。” “减少卡路里的摄入量对所有人都具有健康益处，无论他们目前的健康状况如何。” 对于保持健康的更神奇的方式，请不要错过40岁以下的40种习惯。
戴安娜·布鲁克（Diana Bruk）戴安娜（Diana）是一位高级编辑，主要撰写有关性与人际关系，现代约会趋势以及健康与保健的文章。