如果你想要遵循健康的饮食,你必须特别注意你选择的零食。抓取零食蛋糕或一些芯片可能是你的第一选择,但这些食物通常不健康。如果你吃这些类型的零食,你可能会消耗太多的热量,没有得到足够的营养。
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卡路里
<! - 1 - >健康的零食是提供营养的中低卡路里小吃。高热量的食物一般不是健康的零食。根据美国食品和药物管理局的资料,高热量食物每份含有400卡路里或更多的热量。中低热量食物的一些例子是健康的,包括水果,酸奶和预先包装的低卡路里零食包装,例如100卡路里零食包装。不健康的高热量小吃的例子包括冰淇淋圣代或一大块蛋糕。
<! --2 - >添加剂
含大量盐的零食是不健康的。你每天应该消耗不超过2,300毫克的盐,而一些小吃,如盐渍薯片,可以在这个预算中留下一个大的凹痕。没有添加盐和爆米花的烤芯片是健康的零食,通常不会有太多的盐。糖是另一个要注意的添加剂,因为它可以使健康的零食变得不健康。例如水果是健康的,但是如果你购买加了糖的罐装水果或者是用糖浆包装的话,就会使它不那么健康。
<! --3 - >准备
你如何准备零食可以使不健康的零食和健康的零食之间的区别。新鲜的水果和蔬菜是健康的零食,但是如果你把它们炒,他们就变得不健康。含有大量黄油或其他高脂或高热量调味品的小吃不健康。例如,煮鸡蛋是一种健康的零食。如果添加蛋黄酱来制作鸡蛋沙拉三明治,那么由于蛋黄酱中的脂肪,您的小吃变得不健康。但是,如果添加少于1汤匙。用橄榄油制成的蛋黄酱制作鸡蛋沙拉,它仍然是健康的,因为你每天都需要少量的健康油。
脂肪
许多食物都有全脂和减脂或无脂的版本。一般来说,零食中的脂肪越少,越健康,但是由于一些无脂产品含有糖和其他不健康的成分以增强味道,阅读营养标签是至关重要的。例如,只要你使用低脂奶酪,全麦饼干的奶酪是一种健康的零食。全脂奶酪含有过多的饱和脂肪,而无脂奶酪可能含有添加的糖和盐。