当您为一个人做饭时，做一顿健康的饭不需要费时或复杂的，你可以快速和适当的部分创造美味和营养均衡的膳食。另外，如果时间不够，可以提前做好准备，然后存放在冰箱或冰柜中。
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早餐选项
<！ - 1 - >早餐可以走两条路线：甜点或美味。如果你喜欢美好的开始，健康的一人餐可能是一碗燕麦片，里面放入一些切丁的苹果。添加一些肉桂和肉豆蔻的甜头，然后用一些意大利乳清干酪或奶酪做一些额外的蛋白质与碳水化合物和纤维。总共，这将提供约600卡路里。如果你喜欢咸味，尝试3个炒蘑菇和菠菜鸡蛋，让你有一个很好的蛋白质，脂肪和矿物质的组合开始一天 - 约300卡路里。
<！ --2 - >午餐选项
一个简单，便携的午餐选项是炒。使用瘦牛肉，并用自己喜欢的蔬菜切片。用一些香料和一些花生油炒出一些健康的蛋白质和脂肪。这将提供300和400卡路里，取决于你使用的蔬菜。另外一种以蛋白质和脂肪为特色的食物是金枪鱼罐头，拌入沙拉蔬菜，半个鳄梨，几块羊奶酪和橄榄油的细雨。这重约400卡路里。添加半杯糙米到这些食谱中的任何一个都会增加一些缓慢释放的能量和纤维约100卡路里。
<！ --3 - >晚餐选项
每周至少要消费8盎司的海鲜，建议美国农业部，因此，一个美味的，健康的晚餐选择是三文鱼排，烤柠檬汁和草药。加入一些烤蔬菜和一些香醋，把它们全部装上，用藜麦或糙米为大约400卡路里的蛋白质，健康脂肪和碳水化合物的食物提供服务。另一种富含蛋白质和碳水化合物的400卡路里的餐可以是鸡肉或豆腐串，有你最喜欢的蔬菜，蒸粗麦粉，充满了，但也丰富多彩的晚餐。
小吃选项
小吃为您提供了一个很好的时机，可以让您每天不用吃的推荐食物 - 比如一份或两份低脂奶制品，一些额外的蛋白质和矿物质，或者水果和坚果，以获得更多微量营养素。半杯低脂酸奶与一些浆果和一些杏仁混合在一起，可以做成一份充满便利的小吃。格雷厄姆与乳清干酪夹心饼干是另一个不错的选择，蔬菜棒与盐减少鳄梨酱或鹰嘴豆泥浸。只要你坚持适度的份量，这些零食中的每一种都有不到200卡路里的热量。
