零食是提高能量水平和防止餐食暴饮的好方法。非易腐食品不需要冷藏,使其成为小吃的便利选择。虽然一些不易腐烂的食物含有过量的脂肪,糖或钠,许多健康的选择是可用的。学习如何选择健康的不易腐烂的小吃,让你享受你喜爱的食物,而不会破坏你的饮食。
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水果和蔬菜罐头
水果和蔬菜罐头是营养物质的绝佳来源。伊利诺伊大学食品科学与人类营养学系指出,大部分罐装水果和蔬菜的营养成分与新鲜农产品相似。菠菜罐头,胡萝卜,红薯和杏子富含维生素A,罐头橙子,菠萝和西红柿是维生素C的良好来源。购买罐头食品时,应避免添加糖或钠。水果装在自己的果汁,而不是含糖糖浆,是健康的零食更好的选择。
<! - 2 - >燕麦粥
燕麦粥是一种经典的早餐,也是一种美味的小吃。饱和脂肪,钠和胆固醇含量低,是硒,锰,磷等多种营养物质的良好来源。燕麦还提供膳食纤维,这是典型的西方饮食中经常缺乏的。这种多功能的小吃可以热或冷,味道很好,配上蓝莓,香蕉片或肉桂粉。在购买燕麦片之前,请检查标签上是否有加糖。
<! - 3 - >全麦面食
通常作为晚餐享用,意大利面小份时可以做出美味的点心。如藜麦或苋菜全谷物制成的面食特别有营养。根据美国农业部营养数据实验室的数据,一杯藜麦面食含有14%以上的蛋白质,15%至30%的铁和50%以上的锰。当作为零食面食时,限制部分为100卡路里,避免添加高脂肪酱汁或调料。相反,撒上草药,如百里香,迷迭香或牛至,加入柠檬汁的味道。
全麦椒盐脆饼
椒盐脆饼是一种美味的不易腐烂的小吃,一定要请。复杂的碳水化合物如全麦为身体提供持久的能量,是营养物质和纤维的良好来源。为了一个方便和健康的小吃想法,儿童健康建议全麦椒盐脆饼芥末。其他全麦食品如饼干和谷类食品也不易腐烂,营养丰富,非常适合吃零食。