学龄前儿童自然对周围的世界充满好奇,并且可以通过教导做出健康的饮食选择的重要性来挖掘对食物的好奇心。简单地告诉学龄前儿童为什么要吃健康是不够的。你还必须抓住他们的注意力,并给他们学习更多的欲望。简单而有趣的课堂活动可以激励学龄前儿童倾听,以便他们了解健康食品。
<! - 1 - >每日视频
生长地点
主要以植物性食物为基础的饮食,如水果和蔬菜,是一种涉及健康食物选择的饮食。玩一个帮助学龄前儿童识别食物生长的游戏将帮助他们学会选择生长的食物,而不是像法式炸薯条和比萨饼这样的人造食物。向儿童展示生长在树上,灌木丛和地面上的食物的照片。玩完一个猜谜游戏后,你已经显示了所有的图片。选择一种水果或蔬菜,给他们线索,如颜色,大小或形状,看他们是否能正确猜测食物,以及它的成长。多次玩游戏来强化吃植物性饮食的概念。
<! --2 - >教室烹饪
如果孩子们有选择和准备食物,他们更可能会吃健康的食物。课堂简单的烹饪项目可以引人入胜地介绍营养和健康食品的概念。通过展示学龄前儿童不同的水果来制作水果沙拉,并展示如何去皮和削减他们。有孩子把桔子或剥香蕉帮助。学龄前儿童可以在面包上涂抹花生酱,或在两片之间放置奶酪和瘦腿,做成三明治。将水果搅拌成纯酸奶或煮水煮鸡蛋是学龄前儿童可以帮助做饭的其他方法。与父母一起检查,确保在将食物带到教室之前,没有任何儿童有食物过敏。
<! --3 - >购物
通过收集几张食物图片,使用游戏食品或收集空盒子和包装,设立教室超市。每个学龄前儿童都应该轮到购买健康食品。将营养食品放在你的店里,因为它会帮助学龄前儿童建立对健康食品外观的认识。重复购物活动几次,让孩子们继续增加他们应该吃什么样的食物的知识。
阅读图画书
大多数学龄前儿童喜欢它,当你读到他们。有几本关于健康饮食和营养的图画书。阅读萨拉·安德森(Sara Anderson)的“蔬菜”和“水果”,教给学龄前儿童吃大量水果和蔬菜的重要性。“食用金字塔”由Loreen Leedy教给学龄前儿童健康饮食,餐厅,动物来吃。Lois Ehlert的“吃字母”列出了每个字母表中的几种健康食物,还包括了一些学龄前儿童可能喜欢尝试的不太常见的食物。