火腿沙拉是一种常见的三明治传播，你可以在家里，抓住熟食店或购买预先包装。这与鸡肉沙拉和鸡蛋沙拉具有相似的成分，尽管其营养成分有所不同。火腿沙拉可以是一种健康的膳食选择，也可以是一种高脂肪，高热量的食物，这取决于它的制作方式和含量。
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营养成分
<！ - 1 - >火腿沙拉酱在1盎司的份量中含有大约60卡路里，2.5克蛋白质，4.5克脂肪，3公斤碳水化合物，无纤维和无糖，一副牌的大小。其他版本的传播有不同的营养概况。例如2001年12月号“烹饪灯”杂志的火腿和小扁豆沙拉食谱，其中含有大约290卡路里的热量，6.6克的脂肪，24.5克的蛋白质，35.5克的碳水化合物和16克的纤维在1/3杯的服务。
<！ - 2 - >成分
火腿沙拉的成分在很大程度上决定了它的营养价值。尽管单份食物中的脂肪，卡路里，碳水化合物和其他营养素的含量对减肥者来说是重要的，但这些营养素的组成也同样有效。例如，烹饪轻型版本包含脱脂牛奶，扁豆，芹菜和红洋葱，所有这些都提供必需的维生素和矿物质。传统的火腿沙拉传播可能是一个不健康的选择，因为它往往是从蛋黄酱和加工火腿高钠，胆固醇和饱和脂肪。
<！ - 3 - >比较
热量明显，火腿沙拉比其他一些比较瘦。鸡肉沙拉的半杯部分含有大约200卡路里，还有16克脂肪，100多毫克钠和13克蛋白质。另一方面，鸡蛋沙拉在半杯中含有约270卡路里，23克脂肪，330毫克钠，3克碳水化合物和9克蛋白质。
替代品
与自制的食品相比，包装和加工食品的钠，饱和脂肪，胆固醇，加糖和卡路里含量更高，所以如果您想要获得最好的营养，可以制作火腿沙拉在家中使用最低限度加工的火腿，低脂蛋黄酱，蔬菜和其他健康食材。要找到每份的营养价值，将成分数量插入在线卡路里计数器，跟踪总计，并将它们除以食谱中的份数。
注意事项
从营养学的角度来看，尽管准备好的火腿沙拉的脂肪含量很高，但它并不是最糟糕的食品罪犯，也不可能破坏任何健康的饮食计划。但是，如果你吃了太多的火腿沙拉或者富含蛋白质的食物而牺牲了其他的食物，那么你最终可能会出现营养不足或其他健康问题。因此，MyPyramid。 gov建议饮食均衡，也包括全谷物，水果，蔬菜和脱脂乳制品。
