胃溃疡的好与坏食物

胃溃疡也称为消化性溃疡，其特征在于胃或食道内壁的侵蚀。这会产生疼痛，导致疼痛，进食后感到灼痛和恶心。据“营养治疗处方”一书的作者Phyllis Balch介绍，美国约有10％的成年人患有胃溃疡。某些食物可能有助于缓解胃溃疡症状，其他人可能会恶化这种情况。

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富含黄酮类食物

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洋葱含有类黄酮图片来源：blindfire / iStock / Getty Images

类黄酮是植物性食物中天然存在的抗氧化剂。根据马里兰大学医学中心的数据，这些物质可能会减缓幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，也就是导致大多数胃溃疡的细菌）的生长。类黄酮也可能有助于防止损害你的食道和胃的衬里。蔓越莓，洋葱，大蒜，苹果，芹菜和茶是类黄酮丰富的来源。

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维生素K食品

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甘蓝是维生素K的良好来源摄影：bhofack2 / iStock / Getty Images

维生素K负责产生血块，防止血液过多出血。 Balch说，这可能有助于减少胃溃疡的出血，这可能促进愈合和加速恢复。维生素K的良好来源包括绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝，菠菜和瑞士甜菜。

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富含纤维的食物

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- > <！豆类中的纤维是有益的图片来源：Joel Albrizio / iStock / Getty Images根据马里兰大学医学中心的数据，高膳食纤维的食物可能有助于促进胃溃疡的愈合。纤维也可能有助于防止胃溃疡的发展，良好的纤维来源包括水果和蔬菜，全谷物，糙米，豆类和豆类。

Fatty Foods

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猪肉中的饱和脂肪会加重溃疡图片来源：VictorH11iS / iStock / Getty Images

含有饱和脂肪的食物，如鸡蛋，乳制品，家禽，猪肉和牛肉可能会加重胃溃疡。在油炸食品，预先包装的零食和烘焙食品中常见的反式脂肪也可能恶化这种情况。巴尔奇说，饱和脂肪和反式脂肪很难消化，所以它们可能会刺激胃酸中过量的盐酸。这酸可能侵蚀你的消化系统的内衬，促进新的溃疡形成和刺激现有的疮。

咖啡因

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咖啡中的咖啡因也可能会刺激图片来源：violetkaipa / iStock / Getty Images

如果您有胃溃疡，减少或消除咖啡因的摄入量。咖啡因通常与咖啡相关，但软饮料，茶和巧克力也含有这种化学物质。 Balch指出，咖啡因可能会增加胃中消化酸的产量。