首先吃无麸质饮食可能是困难的;然而，做一些简单的改变会使它更容易。确定哪些食物和配料含有麸质是创建无麸质膳食计划的关键。吃无麸质饮食并不意味着你不得不放弃你喜欢的食物，因为有许多无麸质的选择。通过创建膳食计划提前计划，使用天然无麸质食物以及替代无麸质产品。
<！ - 1 - >当天录像
确定无麸质食品
创建无麸质饮食计划的一个重要步骤是确定天然无麸质食品。一些天然无麸质食品包括水果，蔬菜，肉类，海鲜，鸡蛋，黄油，米饭，坚果，种子，蜂蜜，糖蜜，油和草药。肉和海鲜应该是平原，没有面包屑，以便无麸质。另一个重要的步骤是识别无麸质包装食品，同时意识到一些成分可能有隐藏的面筋来源，如干烤坚果，调味料和酱油。
<！ - 2 - >向前刨
如果您发现自己对吃什么食物感到困惑，每周提前制作无麸质菜单可能会有所帮助。有许多无麸质食品可供选择，特别是现在超市里有更多的无麸质品牌可供选择。在购物的同时，你可以找到几乎所有的小麦食品，如百吉饼，华夫饼和薄煎饼的无麸质版本。这些常常是用无麸质面粉如米粉，藜麦面粉和小米面粉混合而成的。尽可能多地选择天然无麸质食物，如水果，肉类和蔬菜。
<！ --3 - >外出就餐
您的用餐计划可能会有一些空闲的空间用于外出就餐。最好先打电话，或者在离开房子之前做一些调查，以确定哪家餐馆有无麸质菜单项目。现在许多餐馆都在网上发布无麸质菜单。旅行时，您也可以携带自己的食物，如用无麸质面包制成的三明治。这确保你总是有一些无麸质食物。
样品菜单项目
样品早餐菜单可能由用无麸质面粉制作的华夫饼，新鲜草莓或煎蛋卷配新鲜蔬菜和土豆饼。午餐样品可以包括用无麸质面粉制成的披萨和蔬菜或糙米鸡配。一个无麸质晚餐的例子可以包括蔬菜和米饭的鱼，或无麸质面包上的汉堡和沙拉。小吃的想法包括无麸质米饼和奶酪或芹菜棒与花生酱。
