吃低碳水化合物并不意味着你必须在厨房里花费数小时。事实上,许多低碳水化合物的食物是快速和容易的准备。制作每周菜单有助于消除用餐时间的猜测,并简化您在厨房中的时间。
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制作更好的早餐
提前计划是低碳水化合物,快速健康早餐的成功方法。在星期天晚上煮沸和剥下一打鸡蛋,在即将到来的一周内做好即食早餐。两个煮鸡蛋只含有1克碳水化合物;加几个草莓,而你在这个快餐早餐中还是不到10克。
<! - 1 - >早餐准备好加热和服务可以节省你很多时间在早上。在一个周末,用椰子或杏仁粉准备一批低碳蓝莓松饼,然后冷冻。早上,拿起一个松饼,微波几秒钟,倒入你的旅行杯咖啡去。一个自制的无谷物蓝莓松饼食谱包含每克松饼8克净碳水化合物。
<! - 2 - >制作低碳早餐冰沙,可以加入菠菜,芹菜,鳄梨,普通和不加糖的椰奶,新鲜或冷冻的红树莓等配料。一杯1/2菠菜冰沙,两根芹菜茎,1/2杯新鲜红树莓,1杯椰奶饮料和半个牛油果只含8个净碳水化合物克。请记住,不同水果的碳水化合物含量差别很大。例如,混合半杯新鲜的红树莓,只能给你的冰沙增加3克的净碳水化合物,而相同数量的蓝莓增加9克。尝试在前一天晚上在您的搅拌机中放入冰沙成分 - 减去任何冷冻水果,然后将其放入冰箱。第二天早上,您将准备好与您的早餐混合并出门。
<! - 3 - >快速低碳午餐的想法
准备和包装你的午餐 - 工作,学校,在路上,随时随地都可以成为轻松健康的关键整个星期中午吃饭。金枪鱼罐头含有零碳水化合物;加入一些捣碎的鳄梨或一小块蛋黄酱,榨出一大片柠檬汁,用来制作爽口的金枪鱼沙拉。与生蔬菜和一些坚果配对,以完成您的低碳午餐。或者,加入混合蔬菜沙拉中的非淀粉蔬菜。例如,生菜,菠菜,黄瓜,红辣椒,花椰菜和西兰花一起投入1/2杯,共含有8克净碳水化合物。用蛋白质(例如烤鸡肉或牛排)将沙拉顶上,然后用橄榄油和红葡萄酒醋装饰,而不添加其他碳水化合物。为了延长您的杂货预算,请计划在晚餐时使用剩余的蛋白质,为第二天创造美味的午餐。晚餐烤鸡或烤鸡胸肉可以成为明天的鸡肉沙拉生菜包装午餐。至于你上星期天早餐准备的煮鸡蛋,骰子一对夫妇,混合2汤匙淡酸奶油,然后扔入一汤匙切碎的新鲜韭菜或莳萝杂草与少许盐的味道 - 这个快速鸡蛋沙拉含有少于4克的净碳水化合物。
轻便健康晚餐
低碳晚餐应包括蛋白质,健康脂肪和非淀粉类蔬菜。是的,汉堡包是经典和快速准备的美国食物 - 但是如果你采用了低碳水化合物营养方案,那么就可以跳过这个包子。相反,用坚固的莴苣叶包好汉堡,或者把它放在生红椒或蘑菇帽之间。尝试地面火鸡或鸡肉甚至更轻的选项。单碟餐是一个简单的解决方案,因为这些食谱共享一个空间内的蛋白质和素食烹饪时间。例如,将一些鸡胸肉,切好的布鲁塞尔芽菜,切块的西葫芦和蘑菇放在一块大的烤盘里。淋上橄榄油,撒上草药,然后放入预热的烤箱。 30分钟内,您的低碳晚餐已准备就绪。一半煮熟的芽甘蓝包含4克净碳水化合物,1/2杯纽扣蘑菇加5克,西葫芦在1/2杯中仅含2个碳水化合物克。
低碳零食解决方案
通过在整个一天保持低碳水化合物零食,避免食物的渴望。一些低碳水化合物小吃包括硬奶酪,如切达奶酪或科尔比,每盎司份量少于1克净碳水化合物。橄榄是另一种便携式低碳水化合物小吃;黑色和绿色都含有每份少于1个碳水化合物 - 大约5个全橄榄。许多类型的牛肉干都不含碳水化合物,但请检查标签以确保不添加含有碳水化合物的填充物。一个中等胡萝卜含有4克净碳水化合物,而一根芹菜只有1克。在旅途中,将这些零食中的任何一种放在小包或便携式容器中。混合坚果是心脏健康脂肪的丰富来源,但它们通常是低碳水化合物,尤其是与薯片相比。例如,2汤匙混合坚果含有2至3克净碳水化合物,而薯片中含有15克净碳水化合物,1盎司。