父母和看护者知道，如果孩子没有表现自己的心情，他们会是多么具有挑战性。厌倦，无聊或生气可能会导致不良的行为，但您的孩子吃什么也会导致她无法正确行事。垃圾食品被广泛认为是罪魁祸首，将其限制在孩子的饮食中是减少某些类型行为的潜在方式。
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制造垃圾食品的原料垃圾
含糖食物往往被归咎于儿童的行为问题，但其他不健康的成分也可能是负责任的。根据2009年发表在“欧洲临床营养学杂志”上的文章，人造色素和防腐剂可以影响儿童的行为。含有大量饱和脂肪，反式脂肪或钠的食物也可能在童年行为中起作用。
<！ - 2 - >垃圾食品和成瘾行为
一旦孩子尝到含糖，脂肪和咸味的食物，他们更渴望这些食物。事实上，根据2013年发表在“纽约时报”上的一篇文章，简单的碳水化合物，如糖果，苏打水，甜点和白面包中的碳水化合物实际上刺激了与奖励和满意度相关的大脑区域。换句话说，当孩子们吃垃圾食品的时候，他们享受着味道和质地，以及与之相关的好感，并且对这种感觉“沉迷于”，使他们想要对健康食品如水果和蔬菜的垃圾。
<！ - 3 - >垃圾食品和多动症
高糖是父母最为恐惧的事情，糖分消耗和失控行为之间的联系也是有一定的道理的。精制糖，如苏打水，甜点和白面包等，会迅速进入血液，导致血糖迅速升高。这可能会导致儿童活动增加。根据2013年发表在“时代”杂志上的一篇文章，特别是苏打水也可能导致无法关注和集中注意力。 MedlinePlus指出，人造色素和防腐剂可能会对儿童及其行为产生类似的影响。
垃圾食品和侵略
吃大量垃圾食品的孩子可能比吃健康饮食的同龄人更有侵略性。 2011年发表在“预防伤害”的文章报道说，喝含糖苏打水和暴力的儿童之间存在显着的联系。研究发现，每天喝五杯或更多苏打水的儿童，可能携带武器的可能性高达9％到15％，或者对家庭成员或同龄人有侵略性。虽然糖是这种行为的一个原因，咖啡因也可能是责备，因为它可以改变大脑化学物质和激素，“时代”杂志指出。“预防伤害”研究的作者说，其他没有参与研究的因素也可能起作用。
