毫无疑问,2017年是我们大家共同意识到,睡个好觉是达到最佳健康状态的关键的一年。 实际上,仅今年一年就告诉我们,午睡,整洁的睡眠,甚至晚上打开窗户等简单的操作都可以帮助您获得充实的睡眠。 但是宾夕法尼亚大学的一项新研究发现 了另 一种最大化睁眼的方法:吃鱼。 而且,它还可以提高认知度并使您更聪明,因此是双赢的。
这项研究于本周在《 科学报告》上 发表,是在中国进行的,调查对象是541名儿童,其中54%的男孩和46%的女孩,年龄在9至11岁之间。该问卷询问他们最近一次吃鱼的频率如何一个月,选择范围从“从不”到“每周至少一次”。 然后,根据标准的《儿童睡眠习惯调查表》,将他们的答案与中文版的智商测验(称为韦氏儿童智力测验修订版)进行比较,并与父母对他们的睡眠质量的反应进行比较。
在考虑了父母的教育程度和婚姻状况等变量之后,研究人员发现,那些经常吃鱼的孩子在智商测试中的得分要比那些很少食用的孩子高出4.8分。 同样,有时只吃鱼的人在智商测验中的得分也比那些没有吃鱼的人高3.3。 此外,研究人员发现普通的鱼食者往往不像晚上那样频繁地醒来,从而获得了更好的睡眠。
这些发现与越来越多的研究相一致,该研究表明omega-3s(鱼类和海鲜中发现的脂肪酸)具有许多营养益处。 例如,居住在居民通常生活在90岁以上的所谓“蓝色地带”(Blue Zones)的人们往往会食用富含海鲜的地中海饮食。 Omega-3还被证明可以减少反社会行为和注意力缺陷多动症,对抗抑郁和焦虑,改善视力,降低阿尔茨海默氏病的风险,并且通常可以帮助您随着年龄的增长保持敏锐。
根据这些数据,研究人员鼓励父母尽早为孩子介绍富含鱼类的饮食。 宾夕法尼亚大学公共卫生倡议中心执行主任,宾夕法尼亚医学大学流行病学教授詹妮弗·平托·马丁说: “尽早引入这种味道会使其更美味。” “这确实是一个共同的努力,尤其是在一种鱼类不常食用或不闻的文化中。儿童对气味很敏感。如果不习惯,他们可能会回避它。”
但是,加大海鲜消费量不仅是为了孩子们:成年人当然也应该这样做。 在全球营养与健康联盟(Global Nutrition and Health Alliance)进行的一项最新研究中,该研究发表在《 营养》杂志上, 使用研究测试方法 ,有 8%的美国成年人的omega-3水平低于8.0+的最佳范围。 另外,还有更多理由将金枪鱼和鲑鱼加入您的饮食中:它们都是25种冬季超级食品之一,可帮助防止体重增加。
戴安娜·布鲁克(Diana Bruk)戴安娜(Diana)是一位高级编辑,主要撰写有关性与人际关系,现代约会趋势以及健康与保健的文章。