自制的墨西哥玉米饼只是许多人在美国西部的墨西哥连锁餐厅CaféRio享用美食的一个原因。餐厅提供各种馅料,以将玉米饼变成卷饼。 CaféRio餐厅专注于新鲜的食材,也可以作为一个营养丰富的地方吃快餐,提供一个良好的维生素和矿物质的剂量。
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玉米粉圆饼选项
6英寸面粉玉米饼有150卡路里和5克脂肪,其中1克是饱和的。 12英寸面粉玉米饼含有420卡路里和14克脂肪,其中3克是饱和的。小麦玉米饼有更多的脂肪和卡路里。美国心脏协会(American Heart Association)的数据显示,里约热内卢餐的饱和脂肪含量很重要,因为吃大量的饱和脂肪可以提高你的胆固醇水平。选择一个6英寸的玉米饼会减少这些数字70卡路里和1克脂肪,但你会增加你的钠摄入量从零毫克140毫克。玉米片的订单有232卡路里和14克脂肪,其中3克是饱和的。
<! - 2 - >可能的蛋白质
如果你想要一个低饱和脂肪的卷饼,选择你的卷饼豆和米饭。一份4.5盎司的黑豆或斑豆含有140至150卡路里,以及2至2.5克的脂肪,其中只有0.5克饱和。 Mahi mahi含有90卡路里,只有0.5克脂肪。火烤虾或鸡胸肉每个都含有90卡路里的热量,虽然虾的脂肪含量较低。猪肉和牛肉馅料是蛋白质的良好来源,每2盎司份量有100至120卡路里的热量。
<! - 3 - >Salsas,Sauces and Sides
一盎司莎莎fresca是最好的配料之一,因为它只有20卡路里和零克脂肪。生菜,卷心菜或香菜也是低热量,无脂肪的。绿色辣椒,红辣椒,托马提罗酱和芒果酱的热量低,每份含有0.5克饱和脂肪或更少。重新考虑香菜石灰敷料,它有170卡路里和14克脂肪,其中2克饱和。乳脂状的tomatillo敷料的钠含量最高,每份480毫克。奶酪的一面会增加脂肪和卡路里,但也会增加蛋白质和钙质。
甜蜜的口味
过多的糖分可能导致体重增加,CaféRio咖啡店的甜品绝对属于过多的糖类。巧克力馅饼包含42克糖和椰子馅饼或特里尔韭菜蛋糕,每份有47克糖。最坏的罪犯是石灰馅饼,每份有65克糖。这相当于11. 25茶匙的糖,这是超过你今天的全部限制。