无论您是为了力量还是体积而建造肌肉,吃什么和什么时候吃东西。肌肉建设最好的运动后饮料需要碳水化合物和蛋白质的正确平衡,而且耐力运动员和健美运动员的饮食也各不相同。
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耐力与健美
运动后,耐力运动员需要补充糖原商店,除了修复和建设肌肉,这意味着每1克含有3克碳水化合物的饮料根据营养和饮食学院的蛋白质。据“国际运动营养学会杂志”发表的2014年报告,健美运动员在锻炼后需要更多的蛋白质。对于他们来说,运动后饮料应该提供每公斤体重0.4至0.5克蛋白质或150磅重的蛋白质27至34克。碳水化合物健美者需要与他们的锻炼后饮料的数量是不同的,但每克蛋白质的范围可以从1克到2克。
<! - 1 - >耐力运动员的巧克力牛奶
2012年发表在“医学与运动科学”上的一篇文章指出,运动后立即饮用低脂巧克力牛奶可改善恢复和肌肉修复。巧克力牛奶没有营养学和营养学院所建议的碳水化合物与蛋白质的比例,但差不多。以4比1的比例,它仍然被认为是一个很好的锻炼后饮料。除了碳水化合物和蛋白质之外,巧克力牛奶还有助于替代液体和电解质。
<! - 2 - >健美运动员的高蛋白饮料
健美运动员最好的锻炼后饮料需要蛋白质含量高,所以像巧克力牛奶这样的简单饮料可能不会将其切割;你可能需要一个膳食补充剂。一个好的饮料补充应该包含碳水化合物和蛋白质最大限度地肌肉恢复根据“国际运动营养学会杂志”评论文章,添加肌酸的补充剂也可能对肌肉建设和恢复有益。据美国营养学会杂志2009年发表的文章,乳清蛋白补充剂可能比大豆蛋白补充剂更能改善肌肉增加。
<! --3 - >锻炼后的冰沙
锻炼肌肉最好的饮料可能是你自己创造的。通过这种方式,您可以控制配料,并且可以根据您的需求创建碳水化合物和蛋白质的正确平衡。用牛奶或酸奶制成的水果冰沙同时提供碳水化合物和蛋白质。为了提高健美者的蛋白质含量,可以使用希腊酸奶,这种酸奶的蛋白质含量是普通酸奶,豆腐或者坚果奶油的三倍。