你可以预热，拉伸和训练所有你想要的，但是你将无法跑步你的身体的最大速度，而不给你的肌肉所需的食物。营养对于跑步者的表现同跑步鞋一样重要，一些特定的食物类别可以提高你的跑步速度，帮助你达到短跑或长跑的目标。
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<！ - 1 - >低血糖水果
水果含有糖类和碳水化合物，可以为身体提供维持高速运动所需的能量。您可以通过他们的血糖指数来排列水果，这是他们消化的速度，并提高您的身体的血糖水平。为了在跑步时获得最佳的可持续能量，“赤脚跑步”的作者建议吃低血糖指数的水果。这可以防止血糖急剧上升和随后的疲惫感。这些水果包括梨，桃，苹果和葡萄柚。
<！ - 2 - >运动饮料
如果您计划长时间高速跑步，比如在马拉松比赛中，您需要补充身体失去的盐分。运动饮料对此有好处，但科罗拉多州立大学推广指出，你也可以制作自己的运动饮料，这对跑步者来说是完美的。将7汤匙糖，1/3茶匙食盐和1夸脱水混合。彻底摇动解决方案将其混合在一起。这提供了每1/2升325毫克的钠水平。
<！ --3 - >富含碳水化合物的食物
你的身体需要碳水化合物补充肌肉中的糖原，当你高速运行时，糖原会迅速耗尽。如果没有适当的碳水化合物摄入量，当涉及到能量水平和维持跑步速度时，您可以击中谚语的墙壁。为了获得最佳的运行速度，从碳水化合物中获得大约60％到70％的饮食热量，建议使用“The Competitive Runner's Handbook”。复杂，健康的碳水化合物的例子来源包括豆类和全麦产品，如面包或面食。
含咖啡因的食物
咖啡因是一种有效的兴奋剂，可帮助您提升精力，并为您提供提升力，可能需要快速开始比赛。来源包括咖啡因，软糖类型亚军小吃，这也为您提供电解质和其他营养素，可以帮助您在您的奔跑。或者，在竞赛之前一两个小时喝咖啡或一杯能量饮料。
