最好的啤酒

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Anonim

像咖啡一样,啤酒经历了全球性的复兴-只是任何古老的琥珀酿造都将不再使用。 考虑到这一点,Insight Guides的豪华旅行专家已经追踪了世界上最好的啤酒酿造国家。 如果您是一位狂热的爱好者,为什么不计划进行全球品酒之旅呢?

英国

跳过池塘(没有双关语),您会发现最近的精酿啤酒革命改变了英国喝啤酒的面貌。 伦敦的酒吧不再专门提供阿姆斯特尔(Amstel)或喜力(Heineken)这样的大陆美食,而是更多种类的精酿啤酒,这些啤酒是小批量酿制的,其强度和风味也各不相同。

诸如Meantime和Kernel之类的啤酒厂在市场上取得了长足的进步,并且精酿啤酒的趋势正从城市传播到农村地区。 英国法律的变化意味着该国现在的人均啤酒厂数量超过地球上任何其他国家。

德国

知道地球上只有三个国家的人均啤酒消费量超过德国,这可能会让您感到惊讶。 (如果您想知道,这三个国家是捷克共和国,奥地利和塞舌尔。)德国人对啤酒的热爱不仅仅是喝啤酒,而是酿造世界上最好的啤酒。

与英国人拥抱变革不同,德国人知道自己喜欢什么,并坚持了多年。 实际上,德国有一项称为 Reinheitsgebot的 法律,该法律限制了啤酒厂可以对成功,经过尝试和检验的配方进行更改的数量。 因此,酿造劣质啤酒基本上是不可能的,而且是非法的。

日本

这不是一个直观的选择,但是最近日本的啤酒比赛越来越强大。 啤酒不是传统的日本饮料,而是17世纪荷兰人将啤酒引入日本的。 不久之后,日本人开始进行啤酒出口贸易,直到1869年第一家国内啤酒厂开业时,他们才开始这样做。 在90年代中期,政府放松了对酿酒业的管制,微酿造和精酿啤酒开始流行。 二十年来,与英国类似,日本的啤酒饮用量也发生了永远的变化。

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比利时

这里没有惊喜。 比利时可能只酿造世界啤酒总量的1%,但以其酿造的质量和种类而闻名世界。 尽管这是一个很小的国家,与马里兰州大致相同,但比利时却酿造了多达8, 000种不同的啤酒,其中包括著名的斯特拉·阿图瓦斯,霍加尔登和杜瓦尔。 比利时的酒吧通常有很多选择:布鲁塞尔的DeliriumCafé咖啡店有大约2, 000种不同的标签。 提防-比利时啤酒非常有效,ABV高达15%。

新西兰

新西兰以其农业能力闻名于世,因此不可避免地要进入酿造业。 该国的啤酒花使啤酒具有独特的柑橘味,备受追捧,并在全球市场上广受欢迎。 但是,大多数在新西兰酿造的啤酒都是在新西兰消费的,居民每年平均消费75.5升啤酒。

他们并没有完全做到这一点,但是墨西哥也酿造出了很棒的啤酒。 量身定制的前往巴哈和太平洋海岸的豪华之旅,亲身体验!