烤制的意大利面是将多种营养食品融入一种菜肴的多功能方法。奶酪是一种成分,将添加风味和质地,以您的烘焙意大利面配方。奶酪也为您的膳食添加蛋白质和钙。选择一个低脂肪的版本,以保持你的食谱低饱和脂肪。
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肉和奶酪千层面
<! - 1 - >烤宽面条的许多食谱包括不同类型的肉和奶酪。使用瘦牛肉和低脂奶酪做一个健康和营养的版本。将切碎的洋葱,蒜蓉和切碎的新鲜或干燥的草药(如罗勒,牛至和迷迭香)制成的棕色瘦牛肉。加入低钠罐装西红柿和番茄酱。在你的烤盘底部放一点点。添加一层预煮全麦千层面,然后加入奶酪和更多的肉类混合物。继续制作图层,直到你有三个或四个。顶部最后一层与部分脱脂马苏里拉奶酪切丝。在华氏350度烘烤约30分钟,或直到烤宽面条蒸,奶酪融化。
<! - 2 - >山寨奶酪和蔬菜酿的壳
将奶酪和炒蔬菜结合起来,可以为您的意大利面配方增添口感和营养。用橄榄油炒青椒,蘑菇,洋葱和大蒜。冷却并搅拌在低脂奶酪和干牛至。充分混合,并用于填充预煮的全麦面食壳。将它们轻轻放在烤盘中。顶部低盐番茄沙司和切丝部分脱脂莫扎里拉奶酪。 400度烘烤约25至30分钟。酱应该冒泡,奶酪应该融化。在服务之前在上面撒上少量巴马干酪。
<! - 3 - >意大利面奶酪芝士烤土耳其香肠
土耳其香肠为烘焙意大利面配方调味,但含有比传统香肠少的饱和脂肪。用切碎的洋葱和切碎的大蒜切碎香肠。加入低脂奶酪,低钠罐装西红柿和低盐番茄酱。混合好。在烤盘中,将预煮好的全麦意大利面条与肉类混合物,少许干罗勒和黑胡椒混合在一起。在顶部撒上部分脱脂意大利干酪和巴马干酪。在一个350度的烤箱中烘烤,直到蒸和起泡,大约25到35分钟。
花园蔬菜烤芝士与酸奶酪
花园蔬菜是营养添加到烤面食提供营养,如维生素A,C和纤维。用橄榄油炒胡萝卜,青椒,洋葱,西红柿,大蒜和西葫芦,直到嫩。添加低脂奶酪和干罗勒,迷迭香和牛至。烹制成熟的全麦通心粉,放在烤盘中。将低钠番茄酱倒入顶部,在预热的350度烘箱中烘烤20分钟。取出并撒上你最喜欢的意大利奶酪,如Asiago或Parmesan。再烤5到10分钟,或直到奶酪融化。