普通的土豆片是用油炸的，但为了更健康的选择，可以找一些烘烤的食物。这种较轻的选择赋予传统切片相同的味道和紧缩感，但没有脂肪和油腻的手。你可以在家制作烤土豆片，这样可以很容易地控制盐量或添加其他调味剂。
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卡路里和脂肪
<！ - 1 - >烤羊肉片的品牌每1盎司有120卡路里。服务。这个量可以作为一个零食 - 饮食渠道建议吃零食，含有100到200卡路里，以减轻饥饿感，这有助于防止暴饮暴食在你的下一顿饭。吃一份这些薯片，在你的膳食计划中加入了2克脂肪，而一份普通薯片中的脂肪含量为7克。一个理想的脂肪摄入量范围从你的饮食中的卡路里的百分之二十至三十五。
<！ - 2 - >碳水化合物和蛋白质
一份烤薯片含有23克碳水化合物，或每天应消耗7到10％的碳水化合物，以保持中枢神经系统的功能。没有用于这些目的的一种碳水化合物是纤维，你将在每个部分的芯片中摄取2克这种营养素。烘烤薯片中的纤维有助于预防腹泻和便秘，当您的身体消耗足够的水平时，你的膳食计划应该包括每天25至38克，虽然喝足够的水是消费纤维至关重要。每份烤土豆片还可以得到2克蛋白质，但是为了达到您的营养需求，您需要更多的食物，一般为每天46至56克。
<！ - 3 - >维生素和矿物质
吃烤土豆片可以让您每天都需要维生素C的小幅增加，以保持您的免疫系统平稳运行。这份小吃含有4％的每日推荐摄入量的这种维生素。你还需要每天服用2％的钙。这些芯片中的钙可以增强骨骼的强度，并有助于抵御高血压。
钠盐
过高的盐摄入量会导致高血压和心脏疾病，所以请仔细监测您饮食中的盐分，如果您的健康状况不超过2,300毫克或1,500毫克，如果你有高血压或心脏问题。虽然180毫克钠每芯片可能不会很多，如果你吃超过1盎司。烤土豆片，这个数量可以快速加起来。如果你在家做这种零食，可以考虑用盐替代品来减少钠的含量。
