请允许我追赶：进行有益于心脏健康的饮食并不像您可能认为的那样严峻。 认为都是鸡胸肉和西兰花吗？ 再想一想。 根据领先的营养学家和最新研究，您可以吃巧克力，面食，并用一些酒将其洗净。 （当然，如果您想获得所有这些所谓的“劣质”食品的健康选择，以后再说。）接下来是所有令人垂涎的美食的综合纲要—是否是新的饮食添加或简单地替换现有的主食-您应该吃点东西才能制造出像钢铁一样坚固的股票。 要获得更多保护心脏安全的方法，请学习降低心脏病发作风险的30种最佳方法。
1杏仁粉替代品
保持心脏健康的最佳方法之一是减少摄入精制碳水化合物（面食，饼干，面包）。 因此，任何精通健康的人都会告诉您，只要有可能，您就应该选择全麦。 但是这些天，甚至还有更 健康的 选择：用杏仁粉制成的食物。
这些替代品的碳水化合物更少，脂肪更健康，甚至还有一点蛋白质。 在您当地的杂货店，您至少可以找到杏仁面粉薄脆饼干和玉米饼，如果您喜欢自制面包的话，那么它们的寂寞就可以找到它们。 对于更健康的生活建议，这里是对声音过敏的感觉。
2大麦米
当谈到对心脏有益的谷物时，您可能已经很清楚糙米或藜麦等基本成分及其固有的好处。 但是您考虑过大麦米吗？ 根据Mayo诊所的说法，它的纤维含量很高（约10克，藜麦中为2.8克），可降低LDL胆固醇水平。 （这是不好的一种。）有关股票行情的更多建议，以下是40岁后预防心脏病的40种方法。
3咖啡（加肉桂粉）
一方面，如果您摄入足够的咖啡，咖啡会使您的心跳加速，达到令人恐惧的水平。 但另一方面，早起的饮料却塞满了对心脏有益的抗氧化剂。 （请记住：您的普通杯子并不是因为 喝咖啡 而不健康，而是因为添加了奶油和糖。）
交换您的传统附加组件，以获取少量肉桂粉。 根据《 糖尿病护理》的 一项研究，每天仅半茶匙的肉桂就可以使您的血糖，低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酸酯水平保持直立状态，每杯可减少70卡路里的卡路里摄入量。 难怪这个简单的交换是15个最佳60秒Health Hacks之一。
4黑巧克力
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巧克力爱好者，欣喜若狂：只要您吃正确的食物，最喜欢的款待可能会对您的心脏产生奇效。 根据《 循环心力衰竭》的 一项研究，食用一两份黑巧克力的妇女患心脏病的风险降低了32％。 为了获得最佳效果，可可豆的巧克力含量应达到70％或更高。 您会在那找到更多的黄烷醇。 对于“腐烂”食物的更多有趣事实，这就是为什么将三明治切成两半时味道会更好的原因。
5个西红柿
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番茄红素是一种在番茄中发现的抗氧化剂，已被证明可以保持动脉壁清洁，从而最大程度地减少堵塞和积聚的风险。 因此，在饮食中增加一些红色。 不，番茄酱不算在内：内含的大量糖可以抵消任何有益心脏健康的好处。
6姜黄
姜黄是天然的消炎香料。 看到心脏病已与阿尔茨海默氏症和抑郁症直接和反复地联系在一起，这与发炎有关，因此降低血压水平是一件好事。 因此，将更多的橙色灰尘撒入饮食中。 要获得姜黄的更多好处，请学习使用姜黄如何使您的牙齿比以前更白。
7西瓜
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西瓜中富含番茄红素和钾（一种已被证明可以降低血压的营养素）和一种不太陈旧的维生素C来源，它是心脏健康食品必不可少的原料。
8肝
是的，肝脏在从体内过滤毒素方面起着至关重要的作用，但您不必担心：不管怎样它都不会充满。 相反，肝脏充满了维生素B12，可以帮助改善动脉功能和血流。 只需确保将这些东西当作饮食上的稀有食物，因为肝脏中 富含 胆固醇。 您只需食用一份3盎司即可达到USDA推荐的每日价值。 有关更健康的饮食建议，这是解冻冷冻肉的最安全方法。
9猪里脊肉
说到吃肉，总是最好吃些瘦肉，例如鸡肉，鱼，猪肉，但切成薄片比猪里脊肉对您的心脏更好。 除了拥有健康的钾含量外，您还将发现镁，镁是另一种有益的降血压营养素。
10个鳄梨
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鳄梨富含单不饱和脂肪，有助于降低LDL胆固醇（那是一种有害的物质，会导致心脏病）的水平。 另外，它们还被证明可以减轻动脉发炎，并且很好地引导身体。
11燕麦
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根据一项关于 营养，代谢与心血管疾病的研究 ，仅吃两粒半的全谷物 食品（ 如大麦米）就可以将患心脏病的风险降低20％以上。 因此，从早上最美味的谷物开始：燕麦粥。 为了获得最佳效果（换句话说：最美味），将其覆盖在浆果和肉桂中，它们都具有增强心脏的作用。
12黑豆
根据 《营养学杂志》的 一项研究，每天食用三盎司（或更多）黑豆的人们发现，由于营养素全明星阵容，他们心脏病发作的风险降低了近40％。镁，维生素B，纤维和钾。
13亚麻籽
亚麻籽已显示会增加HDL胆固醇（这是有益的，有益心脏的）水平。 另外，一份仅含3克食欲纤维。
14颗奇亚籽
众所周知，Omega-3具有有益心脏健康的功效。 您可能知道这样标记的最佳来源：新鲜的鲑鱼。 （农场饲养的东西通常比野生东西要低。）但是，如果您想将omega-3提高到平流层水平，请不要睡在奇亚籽上。 根据医学研究所的数据，您应该每天至少服用600毫克，以获得任何有益心脏健康的益处。 一汤匙 正大 种子含有惊人的 2, 250mg 。 要获得更多健康生活的方式，请查看20种夜间习惯保证，可以帮助您睡得更好。
15菠菜
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所有绿叶蔬菜对您的健康都有好处，但是菠菜可能会成为头等大事。 菠菜除了富含钾和镁外，还含有健康剂量的叶黄素，一种抗氧化剂被专家认为可以帮助疏通阻塞的动脉。
16羽衣甘蓝
17个苹果
事实证明，古老的“一天一天远离医生”的格言是正确的。 苹果富含果胶，一种有助于防止人体吸收胆固醇的化合物。 最好的部分？ 从Golden Delicious到Granny Smith的所有苹果都含有果胶，因此您可以坚持自己喜欢的类型，同时仍能获得好处。
18个香蕉
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根据 《新英格兰医学杂志》的一项研究 ，每天至少吃100克水果（大约一半的苹果或整个香蕉）的人们看到心脏病发作的风险骤降了33％。 苹果虽然含有胆固醇含量高的果胶，但香蕉却是降低血压的极好来源。 将两者都纳入饮食是一个不错的选择。 为了获得成为更聪明的饮食者（以及周围所有人）的更多方式，请充分利用您的医生可能会弄错的20件事。
19毛豆
毛豆是纤维和钾的极佳来源，纤维和钾是有助于增强心脏健康的两种营养素。 另外，这些四季豆完全可以吃。 为了最大程度地提高收益，抵制冲动使您的毛豆死亡的冲动； 血液中的钠含量高会使您的股票行情大约为零。
20红酒
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从最富有的西拉（Syrah）到最复杂的赤霞珠（Cabernet），所有的红酒混合物都充满一种称为白藜芦醇的化合物，可降低LDL（不良）胆固醇水平，增加HDL（良好）胆固醇水平并有助于对抗血凝块。 实际上，这种解放对您的心脏是如此有益，美国心脏协会 建议 您每天饮用两杯。 一饮而尽！ 而且，如果您需要更多的理由来喝一两杯酒（好像），请学习喝酒的80个惊人好处。
21个核桃
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根据 《营养学杂志》（Journal of Nutrition）的 一项研究，每周吃四盎司或四倍以上坚果的人将患心脏病的风险降低了37％。 快疯了！ 为了我们的钱，核桃最适合您； 它们的脂肪相对较低，富含Omega-3，而且令人垂涎。
22个杏仁
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如果您是发现核桃令人讨厌的人之一-多亏了难以破解的贝壳-我们不会怪您。 取而代之的是，我们将您带到杏仁中，杏仁是一种有益于心脏健康的替代品，同时也富含镁。
23煮花生
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花生的寂寞是可以的。 蛋白质和纤维的健康水平可以证明这一点。 但是，如果将它们煮沸，就会释放出秘密储存的白藜芦醇，这种物质使红酒对您的心脏有益。
24红薯
土豆（例如香蕉和西瓜）是钾的重要来源。 但是，番薯具有装载类胡萝卜素的额外好处，这有助于使血糖水平保持稳定。
25希腊酸奶
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根据美国心脏协会的数据，仅从酸奶中摄入总卡路里2％的人就可以将患高血压的风险降低31％。 这相当于每三天一个六盎司的杯子。 为了我们的钱，春天购买富含蛋白质的希腊酸奶。 您将体验到更高的能量水平和更强的肌肉功能。
26浆果
黑莓，蓝莓，覆盆子，草莓-都是富含抗氧化剂的食物，而且血糖也很低。 换句话说，吃浆果不会增加您的血糖水平，而且您仍然可以快速获得甜味。
27全麦选择
根据《 美国临床营养学杂志》上的 研究，每天只吃三份全麦谷物就可以降低患上危险的血压的风险。 更好的是，将全谷物放入您的饮食中是毫不费力的。 将白米换成糙米，将白面包换成七谷物，将粗面粉意大利面换成全麦原料。
28生姜
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根据《 国际心脏病学杂志》的 一项研究，每周只有一茶匙生姜可以帮助改善动脉功能，这意味着您将使血液在体内高效移动。 因此，下次要寿司时，请不要将生姜加到面包卷中。
29卡穆特
看起来不知道，但是kamut将很快成为您的首选。 除了富含Omega-3和纤维外，kamut还是可信赖的蛋白质来源。 只需一杯就能产生10克。 更重要的是，根据《 欧洲临床营养学杂志》上的 一项研究，高胆固醇缠身的人们用kamut代替了精制谷物（例如大米），他们的总胆固醇水平在两个月内暴跌至正常水平。
30个甜菜
甜菜中富含硝酸盐，根据梅奥诊所的说法，该化学品可降低血压并放松动脉壁。 您还会在这些胭脂蔬菜中找到健康剂量的有益心脏健康的钾。
31葡萄干
据美国心脏病学院的人们说，由于葡萄干固有的高钾含量，葡萄干可以帮助降低患高血压的风险。
32西兰花
西兰花的胆固醇含量最低，纤维含量高，可在任何咸味菜肴中使用，无论是拌沙拉还是蒸炒。 不去爱的种种？
33布鲁塞尔芽菜
只要您不按照“ jour”的风格进行准备（换句话说，将其撒满油腻的培根并撒入一堆盐中），由于山ka酚的含量高，布鲁塞尔豆芽可以帮助减轻动脉炎症。物质的主要抗氧化剂。
34柑橘
多数人在感冒和流感季节都买橙子。 但是，水果-以及所有柑橘，都具有有益心脏健康的好处。 柑橘中装有一种称为橙皮苷的化学物质，许多专家说，橙皮苷有助于改善血液流动。
35橄榄油
橄榄油中充满了单不饱和脂肪-当然，只要它是纯天然且未经过度加工的，橄榄油在羽衣甘蓝或菠菜等多叶绿色蔬菜上下毛毛雨时，就会产生“硝基脂肪酸”，帮助保持血压水平。校验。 但是要小心，并确保轻装上阵：一汤匙的热量高达119卡路里。
36绿茶
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表没食子儿茶素没食子酸酯，或称EGCG，是一种有助于预防心脏病和降低LDL（记住：这是一种不好的）胆固醇的物质。 这些东西主要存在于绿茶中。 但是，如果您不喜欢这种管道饮料的味道，则不必担心：您可以在当地的药房购买EGCG补充剂。
37豆浆
豆奶与乳糖奶不同，它不含任何胆固醇，因此从普通牛奶中调出牛奶已经是一个好主意。 但是豆奶不同于杏仁奶（另一种健康的替代品），也是烟酸（一种有助于改善血液循环的物质）的良好来源。
38大蒜
服用健康，规则剂量的大蒜可以帮助防止动脉壁之间形成斑块，从而改善血液流动。 奇怪的是，根据传说，古埃及人将这种物质用作一种壮阳药。
39蛋清
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在一些营养学家中，鸡蛋是藜芦。 他们被认为富含胆固醇。 在一定程度上，这是事实。 蛋黄确实具有很高的胆固醇水平。 值得庆幸的是，有一个简单的解决方案：将蛋黄扔掉，然后吃不含胆固醇的蛋清代替。
40水
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您已经听到了一百万遍了，您将再次听到它：没有什么比不断补充水分更好。 通过保持健康的摄入量-每天六杯8盎司或更多，您将看到更好的皮肤，更多的能量以及是的，增加的血流量。 更重要的是，最近的研究表明，保持水分充足可以将您患心脏病的风险降低 60％， 令人难以置信。 打包和搬到拥有最佳饮用水的美国城市也许是时候了。
Ari Notis Ari是资深编辑，专门研究新闻和文化。