即使您有一个要撒尿的锅（还有一个煎锅和一个漏勺），您也将需要更多的东西来为女人烹制的家常菜打动您。 有很多小玩意儿随时可以充当您的厨房员工。 这些工具，机器和配件将使烹饪变得更轻松，更有趣，并帮助您将任何餐点提高到一个新的水平，从炒鸡蛋到什锦煎饼。 您是否需要所有这些东西才能完成工作？ 没事 但是，一点一点地开始建立您的烹饪工具库，在您 不知不觉中 ，您将准备好应对 Sidesaddle Kitchen 的Laura Miller遇到的一切。 （承认，您可以观看。）有关厨房的更多建议，请查看这5个简易厨房移动。
1套入门套装
用汤匙，铲子，钳子等覆盖所有基本底座。
我们喜欢： Kitchen-Aid 17件工具和小工具套装，amazon.com上的$ 43
2压蒜器/切片机组合
因为您要做的比剁碎和剁碎更好，比如避免手受伤和喝足够的啤酒成为和可亲的主人，所以把它留给小玩意儿（另请参阅#16和#22）。 这个字面上切成薄片并切成小方块。
我们喜欢： Trudeau Garlic Duo Press and Slice，amazon.com上的20美元
3竹蒸笼
一种同时蒸肉，蔬菜或两者兼具的时尚方式。
我们喜欢： VonShef Bamboo Steamer，25美元在amazon.com
4个洋葱护目镜
受人尊敬的人会哭，但是在厨房里，这是一种浪费。
我们喜欢： RSVP International Onion Goggles，$ 20在amazon.com
5把工具套装
这套10件装的调酒工具可满足您制作几乎所有您想到的调酒所需的一切-切菜板，非常优惠的价格以及在架子上看起来不错的架子。
我们喜欢： Oggi 10件式酒吧工具套装，在wineenthusiast.com上售价40美元
6浸入式搅拌机
从蛋白质奶昔到酱汁和调味料，应有尽有。 这种手持式模型意味着您不必拖出全尺寸搅拌机。
我们喜欢：全覆层不锈钢浸入式搅拌器，在amazon.com上为85美元
7把碳钢刀
高碳刀比不锈钢锋利，并且保持这种状态。 它们还具有防锈和防腐蚀作用，使其在柜台上看起来非常时尚。
我们喜欢： Mercer烹饪6件不锈钢刀套装，在amazon.com上售价130美元
8帕尼尼新闻
通过在家制作餐厅品质的烧烤三明治来减少快餐-您可以控制份量和配料，因此也可以控制裤子的大小。
我们喜欢： Breville Panini Duo Press，70美元在surlatable.com
9远程肉类温度计
这款温度计可以使您摆脱不必要的猜测，使您可以在智能手机上跟踪温度。
我们喜欢： iGrill2肉类温度计，在idevicesinc.com上售价100美元
10春季拂尘
弹簧打蛋器会增加鸡蛋和调味料的体积，非常适合用小碗和容器搅拌食物。
我们喜欢： Kuhn Rikon 10英寸Galaxy Spring Whisk，在amazon.com上售价12美元
11腌料注入器
当您无法使用高压锅（请参阅#13）或过夜腌制时，请使用此快捷键来保持水分和风味。
我们喜欢： Mr.Grill不锈钢不绣钢注射器，amazon.com上的15美元
12曼陀林
一种快速切割所有物体的方法，但最好是切割所有手指。
我们喜欢： PL8 Professional Mandoline，bedbathbeyond.com上的$ 60
13高压锅
您绝对的秘密武器：在半小时内制作掉骨的肋骨，或在更短时间内制作千层面。 这种可编程的模型使您可以设置它，而不必担心它，直到杰作完成。
我们喜欢： Cuisinart 6夸脱电压力锅，在bedbathbeyond.com上售价100美元
14柑橘榨汁机
从排毒到排毒：挤压新鲜果汁或特制柠檬制成鸡尾酒。
我们喜欢： Breville Citrus Press，在williams-sonoma.com上的129美元
15 3合1削皮器
您必须有一个削皮器，这是最好的削皮器。 它可以旋转360度，用不会生锈的陶瓷刀片处理各种大小的蔬菜。
我们喜欢： Kyocera Advanced Perfect Peeler，15美元，在amazon.com
16巴掌斩波器
自动切碎可能是作弊行为，但不如外卖多。 这个将洋葱，大蒜，西红柿和水果切丁切成薄片。
我们喜欢： Ohana Magic Slicer / Chopper，amazon.com上的$ 18
17不锈钢烧烤架
Cuisinart在创建此炊具时想到了一切，直到带有数字计时器和温度读数的叉子。
我们喜欢： Cuisinart 20件豪华烧烤套装，在amazon.com上售价70美元
18玻璃炉灶锅
即使只在锅中烧开水，它也会在炉灶上发出“哇”的声音。
我们喜欢： Castagna玻璃壶，momastore.org上售价200美元
19漏勺
因为试图在水槽上用盘子沥干面食只是在麻烦。
我们喜欢： Cuisinart 5夸脱钢漏勺，$ 20在bedathbeyond.com
20倒咖啡壶
倒入咖啡的流行是有原因的-它提取出更多的风味，并且味道更新鲜。
我们喜欢： Bodum Pour-Over咖啡机，amazon.com上的$ 32
21威士忌多维数据集
因为在岩石上苏格兰威士忌并不意味着苏格兰威士忌加水。 这些可以使您的饮料凉爽而又不会削弱酒的精神。
我们喜欢：威士忌岩石花岗岩威士忌石，$ 20在amazon.com
22铸铁煎锅
铸铁炊具具有以下好处：加热更均匀，不粘腻并永久保存。 这种俄勒冈制煎锅的形状甚至可以倒出。
我们喜欢： Finex 8英寸铸铁煎锅，在Finexusa.com上售价125美元
23真空红酒柜
保持葡萄酒和香槟新鲜-腹部绝对不希望您喝整个瓶子。
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24芝士板和刀
能够快速打起奶酪盘是娱乐的必要条件，并且用黄油刀切成干酪的样子也不是很好。
我们喜欢： Crate&Barrel板岩奶酪板，30美元，大理石处理的奶酪刀，30美元，在crateandbarrel.com
25微型飞机zester
热情的柠檬和酸橙或炉排奶酪和土豆最受厨师欢迎。
我们喜欢： Microplane Premium Zester，在bedbathandbeyond.com上为15美元
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