生活中很少有地方像个人健康一样充斥着错误的信息和虚假的事实。 在这个舞台上,冷酷的科学和深深的情感交织在一起,因此有些事情会被遗漏或歪曲也就不足为奇了。 再加上值得成为头条新闻的新型饮食时尚,可以赚到数百万美元,我们不可避免地会听到一些有关饮食和运动的可疑技巧和替代事实。 为了帮助您将事实与小说区分开来,我们就一些最常见的健康神话咨询了许多健康专家。
1神话:胆固醇对您有害。
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事实 :并非 所有 胆固醇都对身体有害。 整体健康教练兼整体健康与健康创始人Lynne Wadsworth解释说:“血液中的胆固醇总量(又称总胆固醇)并不像血液中每种胆固醇的总量那么重要。” ,LLC。 正如美国心脏协会所解释的那样,虽然过多的LDL胆固醇可能会增加患心脏病的风险,但HDL胆固醇(一种很好的药物)有助于控制您的LDL水平,因此有助于维持您的心脏健康。
2神话:蛋黄对您有害。
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事实 :“除非过敏,否则建议所有人都吃蛋黄,即使是心脏病患者,”在线健康咨询平台iCliniq的家庭医生Mashfika Alam说。 “它们富含HDL,这是一种良好的胆固醇,实际上可以抵消不良胆固醇的影响。”
3神话:“饿死自己”可以有效减轻体重。
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事实 :使自己饿死似乎是一种快速减肥的有效策略。 但是,实际上,即使您的饮食发生根本性变化,即使导致热量不足,也会产生相反的效果。
阿拉姆说:“少吃东西或挨饿是一个非常糟糕的主意,它实际上会导致体重反弹。” “饮食要均衡,低热量,这将帮助您减肥。”
4神话:“排毒”是快速减肥的最佳方法。
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事实 :尽管通过清洁或排毒清除毒素似乎是健康的事情,但是这些“减肥”方法实际上并没有太多健康益处。 “我们的肾脏和肝脏负责清除体内的毒素,因此,除非您对这些器官有任何疑问,否则不会出现某种类型的大堆积物,”获得认证的私人教练朱莉·洛尔 ( Julie Lohre)解释说。营养专家。
即使您在排毒期间确实体重减轻,也不太可能持续。 “典型排毒中使用的大多数疗法都会使身体脱水,并可能引起肠胃问题,例如腹泻,因此几天之内看到的体重减轻通常只是水分的流失。” Lohre建议不要多喝水,而要多喝蔬菜。
5误区:您越大,健康就越差。
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事实 :尽管我们经常将一个人的体重与他们的健康状况联系起来,但注册心理学家安吉拉·格蕾丝 ( Angela Grace)指出,两者并不总是联系在一起的。 “我们需要停止关注体重,而应关注遗传易感性和积极的健康行为。”
更重要的是,格蕾丝(Grace)指出,当我们羞辱更大的人时,我们会让超重的人面临更大的精神健康风险。 与体重相关的耻辱相比,处于与体重相关的污名的接受端所引起的破坏性更大的心理健康问题是:“感觉脂肪比肥胖更糟糕,”格蕾丝说。
6神话:咖啡会阻碍儿童的成长。
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事实 :“这个神话的基础是咖啡中的咖啡因可能是导致骨质疏松症的原因,骨质疏松症是一种维生素D缺乏症,使骨骼脆弱。但是,经过大量研究,尚未得出结论性结论来暗示两者之间的关系。咖啡消费和增长受损”,CCS Medical的营养专家克里斯汀·史尼 ( Kristen Scheney)说。 当涉及到孩子喝咖啡时,您唯一需要担心的是过量的咖啡因会导致睡眠中断或焦虑水平升高。
7神话:瓶装水比自来水更好。
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事实 :瓶装水公司可能会吹捧其产品的健康益处,阴谋论者可能会警告您有关政府在自来水中添加氟化物的情况,但事实是,除了偶尔的灾难,例如密歇根州弗林特,大多数城市的自来水是完全安全和健康的。
“大多数市政用水是非常安全的,并且如果可口,也可以直接从水龙头中取水。它通常包含有用的矿物质,镁和钙。”《 健康小贴士,神话与技巧:医生的建议》的 作者Morton Tavel博士解释说。 。 另外,塔维尔(Tavel)解释说,喝自来水可以消除费用,并极大地改善环境。 忽略这个健康神话-喝自来水绝对是一个胜利!
8神话:折断指关节会导致关节炎。
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事实 :虽然开裂指关节可能会导致人们不想长时间坐在您身边,但这并不会给您带来早发性关节炎,因为您可能会相信。 Scheney说:“裂纹是在润滑滑液的过程中突然弹出气泡,称为滑液。”
但是,虽然这种做法不会引起关节炎,但Scheney警告说,它可能引起其他不良副作用。 她说:“这可能导致握力降低和手中肿胀。”
9误区:锻炼强度的最佳指标是心率监测器。
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事实 :虽然心率是锻炼强度的重要指标,但您可能不想对机器或显示器所显示的内容抱有信心。 “手指脉搏不如动脉脉搏精确,因此只能使用机器心率读数作为指导,”美国国家运动医学研究院认证的私人教练兼健身教练Meghan Kennihan说。 “如果您想要一个真实的强度指标,请戴在胸前的心率监测仪。”
10误区:10, 000步是活动级别上的不可思议的数字。
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事实 :任何使用FitBit或类似步距跟踪设备的人都可能习惯于将“ 10, 000步”设置为给定日期的目标。 卡尔加里的My Body Couture老板Janis Isaman解释说:“ 但是 ,一个人写的10, 000步就像8杯水,是一个任意的准则,计算出10, 000步燃烧了多少卡路里,并确定这是一个好数字。” 。 她指出2004年发表在《 运动医学》 上的一项研究,该研究仅在“显然健康的成年人”中将每天10, 000个步骤分类为“活跃”。 对于年龄较大的个体以及患有慢性疾病的个体,需要更多的步骤才能被认为是活跃的。
11误区:单独做仰卧起坐是确保获得六块腹肌的肯定方法。
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事实 :“通过特定的腹部锻炼来增强核心力量是很好的,但是如果您在腹部上保持一层身体脂肪,您将永远看不到自己的六块腹肌,” Lohre说。 “如果您真的想要一个紧实而明确的核心,请将强化锻炼与一个超级干净的营养计划相结合,可以平衡蔬菜,蛋白质,复杂碳水化合物和健康脂肪。”
12误区:巧克力是一种壮阳药。
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事实 :在情人节那天,一盒巧克力总是个好主意。 但是,礼物可能对巧克力本身没有任何刺激作用。 正如梅奥诊所解释的那样,“研究表明,在产生男性或女性性反应方面很大程度上无效。”
13误区:巧克力会引起痤疮。
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事实 :人们经常把巧克力当作粉刺的罪魁祸首。 但是在1969年的一项关键性研究中,宾夕法尼亚大学医学院的科学家研究了巧克力对65位受试者的改变皮肤的作用,发现那些吃了巧克力的人的巧克力的摄入量与正常人相比是10倍。谁吃了根本不含巧克力的酒吧。
14神话:流感疫苗给您带来流感。
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事实 :流感疫苗是用弱毒或无活性的流感病毒株制造的,或者根本没有病毒。 MedExpress紧急护理区域医疗总监Chad Masters解释说:“这意味着您不会因打针而得感冒。”
“但是,可能会有一些轻微的副作用。最常见的是酸痛,发红,打针处肿胀,低烧,头痛和肌肉酸痛。有些人很容易将这些症状与流感混淆,这就是为什么这个神话可能会持续存在的原因,但副作用却很快消失了。”
15神话:饿死发烧,感冒。
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事实 :谈到流感,马斯特斯补充说,古老的格言“饿了发烧,感冒了”是胡说八道。 他说:“除了极少数的例外,发烧时最好的事情之一就是尽可能地保持规律的饮食。” “即使您可能不愿进食,但生病时身体实际上仍需要更多的卡路里,这样才能正确而迅速地治愈。”
16神话:寒冷潮湿的天气会导致感冒。
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事实 :“我告诉我的病人,您生病的唯一途径是细菌或病毒引起的感染,” Masters说。 “但是,当爸爸妈妈告诉您戴上帽子然后再用湿发进行户外活动时,并没有完全错。水将热量从体内带走的速度比空气快得多,因此当您或您的孩子失去热量时,它们会更快地散发热量。您所穿的衣服是湿的。当热量迅速散失时,您更容易遭受体温过低和冻伤的危险。”
17神话:只有当太阳出来时才需要防晒霜。
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事实 :“无论天气如何,您都应该全年使用防晒霜,”经董事会认证的皮肤科医生,RealSelf撰稿人Joel Schlessinger说。 “每天早晨,您应该在皮肤的所有裸露部位涂上广谱防晒霜,并至少每两个小时重新涂一次防晒霜。”
18神话:丝瓜络是一种很好的淋浴方式。
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事实 :您的丝瓜络可能不像您想象的那么干净。 施洛辛格说:“丝瓜络可以掩盖细菌,霉菌和酵母菌,以及其他有害物质。” “请确保您的丝瓜每次都完全干燥并经常更换。”
毛巾也一样。 施莱辛格建议:“如果用毛巾擦洗,请每天抓一块新鲜的毛巾,不要用它擦在脸上。” “这对皮肤非常刺激,最终导致皮肤干燥,破裂甚至疮疮。”
19神话:饮食时尚是减肥的健康方法。
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事实 :虽然最新的饮食时尚可能在一夜之间成为头条新闻,并吸引了一大批传福音的人,但这并不意味着它实际上对您有好处。 格蕾丝警告说:“如果将其用作减肥的快速解决方案,它们可能会变得让人着迷,并导致人们进食障碍。” 严格限制饮食以减肥是饮食和健身行业经常吹捧的做法,可能有害并引发饮食失调。
她强调,重要的是要使用食物“作为燃料”和“不要限制重要的营养素”以达到一定的外观。 格雷斯补充说:“我们必须记住,新的研究表明我们的身体需要高质量的脂肪,而在20年前,这些脂肪被誉为'敌人',并导致了其他健康人群的健康问题。”
20神话:如果您运动,就可以吃任何想要的东西。
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事实 :当您听到一些专业运动员遵循的10, 000卡路里饮食的故事时,似乎是一种积极的,消耗卡路里的生活方式,消除了对饮食的关注。 但是,肯尼汉说:“这离事实还远。” “我们的新陈代谢决定了我们在休息和运动时燃烧多少卡路里。如果我们摄入的卡路里超过恒定摄入的卡路里,那么我们的身体就会将这些多余的卡路里积累为脂肪,而与我们进行的运动量无关。 ”
21误区:您应该从饮食中完全去除糖分。
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事实 :威斯康星州沃特敦地区医疗中心的临床营养师贝基·肯肯布什说,她经常让患者告诉她,避免食用糖,因为糖对他们有害 。 她解释说:“他们没有意识到糖的种类不同,在水果,蔬菜,乳制品和谷物中都可以找到天然糖。”
当患者向她询问“低糖”饮食时,Kerkenbush说她强调 限制 糖摄入量,而不是完全消除糖摄入量。 “一茶匙糖是4克糖。如果谷物中有12克糖,则等于3茶匙。现在想象一下,一罐10盎司的苏打水和40克糖,那就是10茶匙糖!” 她解释。
22神话:面筋不好。
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事实 :“无麸质饮食仅对患有与麸质有关的疾病(例如乳糜泻或麸质不耐受症)的人更健康,”专门研究饮食失调的纽约市治疗师金伯利·赫尔森森说。 “患有乳糜泻的人需要无麸质饮食,因为麸质会在体内引起不良反应,从而损害肠道并可能导致严重的健康问题。”
最终,大多数无麸质替代品并不比常规替代品健康得多。 例如,这种无麸质面粉每1/4杯份含25克碳水化合物,而相同量的普通面粉仅含22克碳水化合物。 无麸质选项的碳水化合物甚至 更多 !
23神话:您每天至少需要锻炼一个小时才能保持健康。
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事实 :“定期锻炼对健康有很大好处,但每天锻炼一次通常不可行,甚至不建议这样做,” Hershenson说。 “每个人都需要休息一天,以使身体恢复健康。此外,任何运动都是好的运动,即使步行15分钟也是如此。不要因为运动时间太短而欺骗身体进行完整的锻炼。”
24误区:重量训练肯定会让您看起来笨重。
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事实 :妇女往往担心泵太多铁和堆积过多。 但是,私人教练Kennihan说,您不必担心。
她解释说:“由于女性不能,也不能自然产生与男性一样多的睾丸激素,因此女性仅靠触摸一些重量就不可能获得大量的肌肉。” “如今,在不使用类固醇的情况下进行重量训练的妇女可以获得坚固,健康的无脂肪外观,这是当今大多数健身/数字显示的结果。”
25神话:如果停止重量训练,肌肉会变成脂肪。
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事实 :“肌肉和脂肪是两种截然不同的组织,”肯尼汉说。 “很多时候发生的事情是,当人们决定放弃他们的体重训练计划时,他们由于不运动而开始失去肌肉,并且通常也停止了健康饮食。”
不良的饮食习惯以及由于缺乏运动和肌肉质量下降导致的新陈代谢降低,给人的印象是人的肌肉正在变成脂肪。 但实际上,“正在发生的事情是肌肉正在流失,脂肪正在蓄积,”肯尼汉解释说。