每年，美国各地的家庭都会在感恩节庆祝活动中享受传统的火鸡大餐。 但是，我们真的对古怪的鸟类了解多少？ 从他们发出的愚蠢声音（不仅是狼吞虎咽），到令人印象深刻的听觉，这些令人惊叹的土耳其事实一定会给人留下深刻印象。
1母火鸡不会吞食，但会发出咕pur声。
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土耳其人以发出刺耳的声音而闻名，但事实证明，只有雄性鸟才发出这种标志性的声音。 另一方面，雌性火鸡（或母鸡）则会像鸡一样咯咯地叫，如果它们兴奋或激动则发出嘶哑的叫声，或者像猫一样发出嘶哑的叫声（尽管根据国家野火鸡联合会的说法，这更像是“滚动，几乎没有断断续续的呼唤”，但传达出同样的满足感。
2土耳其曾经主要是为了饲养羽毛而不是饲养肉食。
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如今，农民养殖火鸡以卖肉。 但是，根据 《大不列颠百科全书》的 记载，直到1935年，这些鸟都是以其“美丽的彩色羽毛”进行繁殖的，这种羽毛具有惊人的条纹图案。
3成年火鸡大约有5, 000至6, 000根羽毛。
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土耳其不仅有漂亮的羽毛，而且还有 很多 羽毛。 根据宾夕法尼亚州游戏委员会的说法，成年火鸡的身上有5, 000至6, 000根羽毛，其中每只翅膀上有10个主要的硬性羽毛和18个或19个次要的硬性羽毛，以及18个大型鹅毛尾羽毛。
4雄性火鸡被称为汤姆或火鸡。
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雌性火鸡像它们的鸡友一样被称为母鸡，而雄性火鸡不是公鸡。 取而代之的是，它们被称为“汤姆”，或者，由于雄性火鸡是发出臭名昭著的刺耳声音的人，因此它们也可以被称为“雄火鸡”。
5汤姆斯的疣比母鸡多。
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尽管公火鸡和母火鸡之间的某些差异可被认为是讨人喜欢的，例如它们发出的声音和所给的名字，但两种性别之间至少有一个差异并不那么可爱。 据 《不列颠百科全书》称 ，汤姆火鸡比女性朋友头上有更多疣。 母鸡的体重也大约是男性的一半。
6雄性和雌性火鸡粪便的形状不同。
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尽管您可能期望雄性和雌性火鸡的外观会有一些差异，但您可能会惊讶地发现，它们的浴室习惯也有所差异。 根据宾夕法尼亚州游戏委员会的说法，雄性粪便呈“ J形”，而雌性粪便呈更“螺旋或卷曲”的形状。
7土耳其比人类更能听到某些声音。
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当您想到具有惊人听觉的动物时，可能会想到狗，大象，蝙蝠或猫头鹰，但可能不会想到火鸡。 事实证明，根据国家野火鸡联合会的说法，火鸡实际上能听到比人类更好的远距离和低频声音。 NWTF的退休区域生物学家鲍勃·埃里克森 （ Bob Eriksen）解释说：“听力使鸟类发现眼睛时发现了威胁，” “野生火鸡具有不可思议的定位声音来源的能力。”
8土耳其生活在一千万年前。
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这座猛ma的猛mm象在地球上处于鼎盛时期，直到大约10, 000年前，然后在4000年前最终灭绝。 虽然很难想象有一只火鸡在巨大的羊毛猛flying象上飞过，但它们实际上已经存在了更长的时间。 实际上，根据伊利诺伊大学的说法，火鸡已经存在了将近1000 万 年前。
9土耳其几乎灭绝了两次。
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尽管火鸡目前还不是濒临灭绝的物种，但过去有两点我们几乎完全丧失了它们。 根据《 科罗拉多艺术与科学》杂志的报道 ， 加利福尼亚火鸡大约在12, 000至10, 000年前灭绝，这很可能是由于气候变化或过度捕猎，或两者兼而有之。 当欧洲定居者到达美国时，火鸡又一次成为多产狩猎的目标。 到1813年，这些鸟已完全从康涅狄格州灭绝，并于1842年从佛蒙特州消失了，到1930年代，在再次努力确保不被灭绝之前，火鸡再次濒临灭绝，危险地发展。
10名土耳其人曾经被带到市场时穿着战利品。
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正如他们所说，这些靴子是为行走而制造的，这就是一群火鸡在200年前被带到英国市场时所要做的。 根据伊利诺伊大学的说法，这种小鸟形的赃物是用来保护脚步前进的。
尽管有11位土耳其人来自北美，但他们还是以“土耳其人”地区命名。
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您可能想知道为什么火鸡尽管起源于北美，却具有其名称。 不列颠百科全书 解释说，当这只鸟在英国流行时，火鸡公鸡这个名字曾经被用来指代在伊斯兰（或“土耳其”）土地上的珍珠鸡，如今被用来指代今天被我们称为火鸡的那只鸟。
12除美国12个州外，所有国家都有土耳其。
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根据美国国家火鸡联合会（National Wild Turkey Federation）的数据，在美国50个州的人们在感恩节晚餐中都喜欢吃火鸡，而在美国38个州，人们发现这些鸟，尤其是东部野火鸡在野外漫游。 他们还可以在加拿大的各个省发现。
13土耳其胡须每年增长三到五英寸。
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是的，火鸡有胡须，但不是用头发做成的。 相反，根据宾夕法尼亚州游戏委员会的说法，火炬胡须由修饰的羽毛组成，形成了鬃毛或细丝。 一些火鸡甚至有多个胡须，每个胡须每年可以长到三到五英寸。
14土耳其可以而且 将会 攻击人类。
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土耳其人可能不像某些牙似的，掠夺性强的捕食者所赢得的凶猛声誉，但这并不意味着它们没有侵略性的一面。 实际上，火鸡完全愿意并且能够攻击人类。 这就是马萨诸塞州政府提供有关如何防止与火鸡发生冲突的提示的原因，而CBS波士顿和 Good Day Sacramento 都提供了有关如果您发现自己是火鸡袭击的受害者时该怎么做的见解。
15商店购买的火鸡不能飞。
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您在杂货店购买的火鸡经过饲养和饲养，可以为您提供尽可能多的肉。 因此，根据 《爱国者新闻》的报道 ，它们最终会出现不自然的大乳房，从而妨碍其飞行 。
但是，有16只野火鸡可以腾飞一英里以上。
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另一方面，野火鸡完全能够飞行。 实际上，根据 《爱国者新闻》的报道 ，它们在空中的时速可达每小时55英里。 宾夕法尼亚州游戏委员会报告说，通过在强劲的拍打声和滑行之间交替，它们可以腾飞一英里或更多英里。
17土耳其每小时可以跑12英里。
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一些火鸡可能无法飞行，但是它们无法空降并不能完全降低它们的飞行速度。 根据宾夕法尼亚州游戏委员会的说法，即使在地面上，它们仍然可以以非常好的速度移动，每小时可以跑出12英里。
18炸火鸡会导致火鸡爆炸。
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在2018年，全国各地的消防员进行了游行示威，向公众展示了如何为感恩节晚餐煎炸主菜会导致 IFL Science 称之为“爆炸火鸡”的事情。 在发布到社交媒体上的这些以家禽为燃料的地狱的视频中，当火鸡掉入热油中时，烈焰在空中爆炸。
在过去的40年中，有19个土耳其的规模增加了一倍以上。
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如果您能够在感恩节为全家养一只火鸡，那是由于这些年来这些鸟的体型越来越大。 皮尤研究中心（Pew Research Center）称，直到1980年，典型的美国驯养火鸡在屠宰时的体重还不到19磅-并不比野生火鸡大很多。 但是如今，我们在感恩节上雕刻的平均鸟重量为29.8磅，是近40年前平均体重的两倍以上。
20每个感恩节，我们吃了近5000万只火鸡。
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伊利诺伊大学（University of Illinois）的数据显示，约有88％的美国人选择传统的鸟类作为感恩节大餐，这意味着在美国每年的这一天，大约有4, 600万只火鸡被食用。 它也是其他假期的热门选择，每年圣诞节和复活节分别吃掉2200万和1900万。
21美国人平均每年吃火鸡104.9磅。
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除了在感恩节，圣诞节和复活节期间吃火鸡外，美国人在全年剩余的时间里还喜欢在三明治，汤和其他各种菜肴中品尝鸟肉。 根据《 美国新闻与世界报道》 2015年的数据，美国公民每年平均吃掉近105磅的火鸡。
22去年，美国生产了近2.45亿只火鸡。
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美国有3亿多人。 根据伊利诺伊大学的数据，仅在2012年，全国便生产了2.535亿只火鸡。 很快他们可能会超越我们！
23最快的火鸡雕刻世界纪录是3分19.47秒。
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2009年6月3日，英国的保罗·凯利 （ Paul Kelly）创下了吉尼斯世界纪录，是最快的时间雕刻火鸡。 他能够在短短3分钟零19.47秒内成功屠杀这只鸟。
